脫氧劑在現代食品工業中有著非常廣泛的應用，越來越受到食品企業的青睞。 隨著食品安全立法的完善和人們對食品安全意識的不斷提高，企業更加注重食品的保質期。 如何延長食品的保質期？
食品脫氧劑是食品保鮮中廣泛使用的化學物質，其主要作用是去除包裝中的氧氣，從而減緩食品的氧化過程，防止食品變質。
食品脫氧劑利用物理手段吸收包裝內的氧氣，使包裝內部無氧，延長食品的保質期。 這種脫氧劑反應穩定，能有效解決油品霉變、酸敗等食品變質問題。
食品脫氧劑應用廣泛，可用於各種食品的保鮮，如糕點、麵包、堅果、茶葉、肉類、海鮮等。 在這些食物中，氧氣加速了食物的氧化，導致食物變質、口感差、營養流失等問題。 使用脫氧劑可以有效解決這些問題，延長食品的保質期。
需要注意的是，食品脫氧劑不能完全取代其他保鮮方法，如冷藏、真空包裝等。 在使用脫氧劑時，還需要注意選擇合適的脫氧劑型別和用量，以及正確的使用方式，以保證其保鮮效果。