冰草的家常食譜清爽、營養、美味

冰草捲心菜以其獨特的酥脆口感和豐富的營養成分，逐漸成為人們餐桌上的新寵。 它富含天然植物膠原蛋白和多種維生素，對人體健康有益。 今天，我們將向您介紹冰香草的家常食譜，讓您輕鬆享用這道營養美味的菜餚。

1.準備食材。

冰香草：品嚐。

蒜末：調味。

鹽：調味。

淡醬油：調味。

芝麻油：品嚐。

糖：品嚐。

醋：調味。

二、生產步驟。

將冰香草洗淨，切成小塊。 請注意，冰草的葉子很脆弱，需要注意不要切碎。

碗中加入蒜末適量、鹽、生抽、香油、糖和醋，攪拌均勻，即可調製醬汁。

將切碎的香草放入碗中，倒入準備好的醬汁，用筷子輕輕攪拌，將香草充分浸入醬汁中。

混合均勻後，將冰鎮的香草放在盤子上享用。

通過上述步驟製作的冰鎮香草，口感清脆，味道鮮美可口。 它不僅可以提供人體所需的營養，還具有降血壓降脂、抗氧化劑等多種作用。 此外，與其他蔬菜一起吃冰香草還可以豐富餐桌上菜餚的種類，提高飲食質量。

溫馨提示：在製作過程中，調味料的用量可根據個人口味適當調整。 如果喜歡辣味，也可以加入適量的辣椒油或辣椒醬，增加質地。 同時，為了保證冰草的味道和營養不流失，建議在烹飪過程中儘量減少對冰草的攪拌和切割。