瀋陽72名候選人（22名）。
第一任國務卿
冬至的開始：蚯蚓打結
很難找到凍泉的蚯蚓結，前九十九去寒圖。
院前垂柳等待春風，梅花滿地聽鷓鴣鳴叫。
按：冬至伊始，陽氣不動，蚯蚓在地上彎成結。 冬至那天也是數字九的第一天，民間開始描繪“九十九寒圖”，一天一筆，或九十九瓣梅花，或填“垂柳在院前珍惜春風”九字九十九筆。 最後一片花瓣或最後一招完成，即九十九結束，垂柳雁在院前黃，鷓鴣也在鳴叫。
冬至二等：麋鹿角解決方案
麋鹿原名四嫌，澤池的蘆葦海成群結隊。
雁城看完後回到了沈，那只稀有的野獸正在解開的時候。
按：麋鹿又稱“四嫌”，起源於長江沼澤中下游，在漢代幾乎絕跡，只是在清代還有一群在北京的南海子皇家狩獵園，被八國聯軍俘虜到英軍手中。 2024年，部分麋鹿被送回中國，在江蘇省鹽城市建立了國家級大豐麋鹿自然保護區，現麋鹿近2000頭。 一位朋友從鹽城回來，看到麋鹿在冬至時脫落了角。 據說古人說冬至是第二個等待麋鹿角解決，確實如此。
冬至三等：泉水動
當陰極變成陽時，冰被淹沒了。
神水舍利泉三疊，移動速度滑冰各飛越。
按：冬至過後，陰極頁陽，地下溫度高於地面，泉水開始萌芽。 瀋陽市的渾河歷史上曾兩次南改，形成神水三合一。 此時，豐富的地下泉水洶湧澎湃，河上溜冰、山中滑雪者絡繹不絕，爭先恐後。
朗誦：江 沐洲
北方人對餃子有著深厚的熱愛，在冬至那天，一碗熱騰騰的餃子是餐桌上不可缺少的美味佳餚。 全家人一起上陣，拌麵、拌餡、擀皮、包餃子，剛出鍋的餃子端上桌，節日的氣氛就這樣誕生了。
冬至不端餃子碗，也沒人在乎凍耳朵。 “說起冬至吃餃子的傳統，據說與古代醫學家張仲景有關。 餃子原名“蛟兒”，張仲景曾用“蛟兒湯”治療過很多當時飢寒交瘀、耳朵凍僵的窮人。後來，每年冬至，大家都學會了吃“蛟兒”，有了吃餃子的習俗。
至於包什麼樣的餃子，大家都有自己的喜好。 然而，民間有句諺語，“100種蔬菜不如捲心菜”。 大白菜是冬季的“主菜”，它含有大量的維生素C和膳食纖維，“白菜幫”中所含的葉綠素、膳食纖維等營養成分遠高於白菜內葉和白菜總和，因此是冬至用“白菜包子”包餃子的首選。
完成一頓白菜餡餃子，需要的食材有：白菜、豬肉、麵粉、蔥、姜、四川花椒等。 將豬肉磨成肉餡，放入盆中，加入蔥薑末適量和川花椒水，再加入適量的鹽、料酒、生抽和香油，單向攪拌至肉餡濃稠濃郁。 將捲心菜洗淨，瀝乾水分，切碎切碎放入盆中，加入適量食用油攪拌均勻，然後倒入裝有肉餡的盆中，加入少許鹽攪拌。 將麵糰與溫水混合，加水邊攪拌，攪拌成麵糰，揉成光滑的麵糰，發酵20分鐘。 將打發好的麵糰揉幾下，揉成長條，切成餃子劑，用擀麵杖擀成圓餃皮，填入適量餡料，包成餃子。 每次燒水煮餃子，用冷水淋濕，這樣水倒3次，煮3次，就可以把餃子從鍋裡撈出來，直到餃子都鼓起來漂浮。
北方人喜歡吃餃子，南方人喜歡吃湯圓，如果冬至那天吃一碗又甜又軟的黑芝麻糯飯糰，就算是圓滿成功了。
除了吃餃子和湯圓，還需要在飲食中多吃牛羊肉和高蛋白食物，新鮮的水果和蔬菜也是必不可少的，冬季水果的選擇主要以溫和的維生素為主的水果為主，比如蘋果、梨和橙子等，不管是直接吃還是榨汁喝。
沈寶泉**記者：王若若。