王大爺和李大爺從工廠退休,兩人平時關係很好,但王大爺兩個月前被診斷出患有癌症,幸好及時發現,手術後出院了。
想到老朋友手術後應該補充更多的營養,李叔叔就去農貿市場買了幾個鴿子想要補充身體,卻沒有多想,卻有矛盾。
一聽說李叔叔帶了鴿子,王叔叔就不高興了,說:“巨蟹座患者最怕補,你送我鴿子讓我早死?趕快拿走它!”
李大爺一聽這話,心裡不高興,覺得自己的好心就像驢肝肺一樣,“明明做完手術後,需要補充營養才能快點好起來,怎麼就變成了我要害你了。 最後兩人分手了,李叔叔帶著自己買的鴿子回家了。
如果你得了癌症,你能吃鴿子嗎?
1.得了癌症,鴿子肉是“毛”,不能吃?
首都醫科大學附屬北京安貞醫院全科副主任醫師 李宇有人指出,毛髮是指會加重現有疾病或誘發舊病的食物,目前臨床研究尚未發現鴿肉會引起腫瘤生長,因此鴿肉不屬於髮製品。
鴿子不算是毛髮,所以癌症患者可以適當食用,但由於鴿子肉不易消化,不建議一次食用過多。 鴿子本身具有較高的營養價值,其中含有鐵、鈣、銅等營養成分,適當食用可養氣養血、增強體質等功效。
熊瑩,中日友好醫院腫瘤放射科副主任醫師**提醒:不建議對鴿子過敏的人食用鴿子,食用後可能會出現瘙癢、嘔吐和其他不舒服的症狀。
復旦大學附屬腫瘤醫院營養科營養師 徐柳青指出癌症患者應有科學飲食和補充營養
1. 確保每天攝入足夠的新鮮水果和蔬菜
新鮮蔬菜和水果含有膳食纖維、維生素、礦物質等,有助於提高免疫力,維持腸道健康。 建議成年人每天服用300-500克蔬菜200-400克水果。
2.每天食用高蛋白食物
雞蛋、豆類、魚、奶製品、肉類等都是優質蛋白質食物,應適當食用。
3、主食品種要豐富
盡量避免細或過度加工的食物,多吃全穀物,如紫公尺、小公尺、南瓜、燕麥、紅薯、全麥、玉公尺等。
4.補充優質脂肪
少吃紅肉,多吃深海魚,因為魚油中含有豐富的W-3脂肪酸,適量食用可以提高免疫力,但要避免生吃。
其次,我國癌症高發是長期吃肉所致
肉是根據生肉的顏色來劃分的白肉跟紅肉、豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物肉屬於紅肉國際癌症研究機構紅肉在2024年被列為2A類致癌物。 以前的研究人員對紅肉和白肉進行了研究和分析,發現過量攝入紅肉會導致男性肥胖、腸癌和全因死亡的風險增加,主要是因為紅肉飽和脂肪酸高內涵。
世界上一半的豬肉消費量在中國,所以有人把中國癌症的高發病率歸因於對豬肉的熱愛。 事實上,癌症的發生與遺傳學、生活方式習、飲食習、環境雖然吃豬肉可能會致癌,但如果食用得當,對身體仍然有很多好處。 如果你想保持無癌症,吃均衡和全面的飲食是很重要的。
3.如果你不想患上癌症,你真的必須少吃這3種肉
俗話說,病從口而來,很多人一味追求食物的**,卻不了解一些食物背後的致癌因素。 如果你不想成為癌症的目標,你應該少吃以下三種肉類!
1. 加工肉類
火腿、培根、肉醬、培根、臘肉、臘肉、熱狗、肉乾等都是加工肉類,其中含有亞硝酸鹽,攝入時可能產生致癌物質N-亞硝基化合物。 據統計,超過80%的N-亞硝基化合物會引起動物致癌,2024年世界衛生組織加工肉類被歸類為一組致癌物。
2.醃製肉
據國家衛生健康委員會稱,醃製魚、燻香腸、醃肉和火腿等醃製肉類也含有亞硝酸鹽胃癌規範化診療指南表達:胃癌的發生與亞硝酸鹽攝入量高有關,所以醃肉也要少吃。
3. 燒烤
在烹飪過程中可能會產生烤魚、烤肉和其他燒烤和油炸食品苯並芘吃得太多會增加患癌症的風險,所以你應該少吃燒烤。
很多癌症患者擔心鴿子肉會加速癌症的發展,但其實沒有,一般對鴿子肉不過敏的人可以適量吃鴿子肉。 真正要少吃的是加工肉、醃肉、烤肉等,吃得太多可能會增加患癌症的風險。
參考資料: 1]《營養》 海鮮、雞蛋、雞肉,癌症患者眼中的“頭髮”,能吃嗎?》.復旦大學附屬腫瘤醫院. 2020-07-24
2]“豬肉是”癌症催化劑“?我國癌症的高發居然是豬肉引起的?為了全家人的健康,必須知道真相家庭醫生。 2023-02-28
3]“6種”致癌食物“藏在桌子上,每一口都滋養癌細胞!別說了,癌症的候選者是你”。家庭醫生。 2022-07-13
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