導語：冬至過後，建議多吃“2紅2黑1白”，有助於“陽氣生長”，安寧過冬。
冬至過後，開始數九，是冬天最冷的時候。 吃什麼好？要知道，陽氣越充足，人體越強健，反之，如果陽氣不足，人就容易生病，所以在冬天，要經常吃一些有助於陽氣生長的食物。 冬至過後，建議大家常吃“2紅2黑1白”，助力“陽氣生長”，平安過冬！
快來看看吧，這些食物太適合寒冷的冬天吃了，而且方法簡單，需要多安排。
1.紅棗——紅棗、龍眼、鵪鶉蛋、糖漿。
做法：將鵪鶉蛋洗淨，放入鍋中，加水適量，煮沸後轉小火煮八分鐘。 煮熟後，將其取出，放入冷水中，然後取出外殼。
將棗子洗淨並浸泡 20 分鐘。 將枸杞洗淨，浸泡五分鐘。 龍眼去皮。
在另乙個鍋中，加入紅棗、桂圓、鵪鶉蛋，然後倒入適量的水，用大火煮沸。
最後，放入紅糖塊，燉一會兒，煮至龍眼變飽，即可關火，再加入枸杞，燉兩分鐘。
這種糖水很適合在寒冷的冬天飲用，養氣補血，有助於陽氣生長，提高免疫力，常吃。
2.牛肉——豆腐牛肉鍋。
方法：提前將腐竹浸泡至無硬核狀態。 將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，再加入料酒、生抽、蠔油、鹽、白胡椒粉和澱粉，攪拌均勻，醃製20分鐘。
去除金針菇的根並洗淨。 洋蔥洗淨，切成小塊。 準備薑片、蒜末和蔥。 在乙個空碗裡，加入料酒、淡醬油、蠔油和水，攪拌均勻。
砂鍋中加油，燒熱，加入蔥、姜、蒜翻炒香味，再倒入洋蔥翻炒約兩分鐘。
然後倒入金針菇和腐竹翻炒均勻，加入牛肉油攪拌均勻，鋪在蔬菜上，然後倒入醬汁，蓋上鍋蓋燉十分鐘。
最後撒上少許切碎的小公尺椒和切碎的蔥花作為裝飾，就可以上桌了。
3.黑豆——黑豆蓮藕骨湯。
做法：將骨頭切成小塊，浸泡半小時，然後換水洗淨。 然後放入鍋中，加入料酒和薑片，大火煮沸，除去泡沫，再去骨，用溫水洗淨。
提前將黑豆浸泡 4 小時。 將蓮藕去皮洗淨，切成小塊。
然後將骨頭、黑豆、蓮藕、薑片、紅棗放入電飯煲或電壓力鍋中，然後倒入適量清水，蓋上蓋子，點選湯鍵。
最後，煮熟後，加鹽調味，就可以上桌了。
四、黑雞——冬蟲夏草花黑雞湯。
做法：將黑雞切成小塊，洗淨數次，再放入鍋中用冷水焯水，去除泡沫。 焯水後，取出並沖洗乾淨，瀝乾水分。
然後將黑雞放入電飯煲中，加入薑片和紅棗，然後倒入適量清水，點選湯按鈕。
當烹飪還剩半小時時，加入洗淨的冬蟲夏草花，繼續燉煮。
最後煮熟後，放入枸杞和鹽，再燉五分鐘，即可上桌食用，新鮮可口，營養豐富，營養十分營養。
5. 山藥 - 山藥蒸排骨。
做法：將排骨放入盆中，用清水浸泡一小時，洗淨數次，清洗乾淨後取出瀝乾。
然後放入大碗中，加入生抽、蠔油、黑醬油、料酒、蒜末、薑絲、蔥、油，拌勻，醃製兩小時。
山藥去皮洗淨，切成小塊，放在盤子裡，再放入醃製好的排骨。
將鍋蒸50分鐘，直到排骨變軟腐爛，然後就可以拿出來吃了。 調味料可以隨意調整，可以加入自己喜歡的醬汁。
記得吃以上五樣東西，會有助於陽氣的生長，在寒冷的冬天吃對身體很有好處，所以趕緊行動起來。 以上就是我的分享，如果你喜歡我，請關注我。 冬日暖胃美食集錦