隨著電子產品的不斷更新換代，身邊戴眼鏡的人數也在逐年增加，這個時候，除了減少我們看電子產品的次數外，建議多吃富含“葉黃素”的食物。
因為葉黃素，它能吸收藍光和紫外線，有很好的抗氧化作用，還能清除自由基，改善視力，滋養黃斑，緩解視覺疲勞。
很多人一想到親眼食品，就會想到胡蘿蔔，但其實市面上有很多富含“葉黃素”的食品。
其實很多人並不知道，真正的“天然葉黃素”就是它，它比胡蘿蔔更親眼，每週3次，滋養黃斑，遠離近視，一起來看看吧。
1.冬莧菜
推薦食譜：炒冬莧菜
主要成分：冬莧菜、豬肉、薑蒜、小公尺辣、豆豉
方法如下：
1.準備一小把冬莧菜，切成小塊，全部切好，放入大碗中，加一勺鹽，再加一點水，用淡鹽水浸泡約10分鐘。
2、到時候，第一次洗淨，再放在流動的清水中，沖洗2分鐘，充分洗淨，先控制好水，放在一邊備用。
3.準備一塊肥豬肉，放在板上，換成刀切成薄片，盡量切成薄片，切完後放在一邊備用。
4、準備一些大蒜，換成刀切成蒜末，然後取出一片去皮的老薑，也切成碎塊，準備幾粒小公尺辣椒，切成小圈，切好後與薑蒜放在一起，最後取一小把豆豉放在一邊備用。
5.出鍋，加入少許食用油，待油熱後，將豬肉倒入鍋中，開小火慢炒2-3分鐘，炒至微黃，再倒入薑蒜、小公尺辣，繼續小火炒出香味。
6.下一步，將豆豉倒入其中，再次用小火翻炒，最後倒入冬季莧菜。
7.鍋中加入一小碗水，翻炒幾下，然後燉3分鐘左右，再加入半勺鹽，少許雞精，再次翻炒均勻，將冬莧煎至味道濃郁。
8、這麼好吃又營養的炒冬莧就準備好了，看起來綠不黃，營養豐富，好吃又好吃，喜歡的朋友趕緊收藏試試吧。
2.玉公尺
推薦食譜：玉公尺餅
主要成分：玉公尺、雞蛋、白砂糖、馬鈴薯澱粉、酵母粉、普通麵粉
方法如下：
1、準備兩根玉公尺，先把底部的老莖剪掉，然後剝掉玉公尺葉，中間只留下幾片玉公尺葉，然後用剪刀剪掉尖銳的部分，根部較硬的部分也要剪掉。
2.接下來，將玉公尺粒完全剝皮，剝完皮後，倒入乙個大碗中，再加一點水，用手洗幾次，洗乾淨，直接在控水下取出。
3.接下來，將3個雞蛋放入玉公尺粒中，然後加入適量的糖，用筷子攪拌均勻，使兩種成分充分融合。
4.用食品加工機將玉公尺粒磨成玉公尺汁，然後倒回碗中，再加入3克酵母粉，攪拌至酵母完全溶解，再倒入2勺麵粉，邊倒邊攪拌，這樣就不容易得到麵疙瘩了。
5.然後倒入一小勺馬鈴薯澱粉，待其變粘，加入5克植物油，繼續攪拌均勻，蓋上保鮮膜，發酵半小時。
6.接下來，將一鍋開水倒入玉公尺葉中，燙傷，消毒，然後將洗淨的玉公尺葉沿碗放一圈，最後在底部鋪上一張床單蓋住，放在一邊備用。
7、麵糊被喚醒後，撕下保鮮膜，用筷子將麵糊排盡，然後直接倒入玉公尺葉中間，先搖碗，再用另一半玉公尺葉蓋上玉公尺醬，這樣可以吸收玉公尺葉的香味。
8.將熱水放在鍋上，放入蒸抽屜中，蓋上蓋子，開大火蒸35分鐘，整個過程處於大火狀態，使蛋糕快速凝固，關火後，再燉5分鐘，防止蛋糕在寒冷中塌陷。
9.到時候，把玉公尺餅拿出來，放在板上，先把玉公尺葉撕下來，再切成喜歡的小塊，咬一口，軟綿綿的，真的很好吃。
10.新鮮柔軟，比蛋糕更甜更美味，營養豐富，易消化。
結論：“天然葉黃素”原來是它，比胡蘿蔔更親眼，每週3次，滋養黃斑，遠離近視。
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