雲南咖啡豆製作的特色咖啡,特色拿鐵藝術與手倒咖啡比賽,一杯咖啡邂逅......多城市生活經過近乙個月的系列活動和激烈的角逐,12月28日,2024年首屆長三角C9聯盟咖啡大賽頒獎典禮在上海文化廣場舉行。 區委常委、副區長徐志,市委宣傳部二級巡視員黃建福出席活動。 雲南省普洱市代表、長三角C9聯盟城市代表及咖啡行業各界代表出席了頒獎典禮。
本次咖啡大賽範圍覆蓋整個長三角C9聯盟區域。 自11月18日上線以來,通過線上線下聯動的方式開展了一系列精彩紛呈的活動。 線上上,咖啡店、咖啡業人士、長三角C9聯盟的普通咖啡愛好者通過大賽H5小程式了解咖啡文化,曬出咖啡故事,用“咖啡”結識朋友。 線下方面,咖啡大賽從上海開始,在C9聯盟城舉行,主辦方也為參賽門店提供了三顆雲南普洱咖啡豆,製作限量版雲南特色咖啡。
昨日,經過乙個多月的巡迴交流比賽,來自長三角C9聯盟的選手們終於在上海相約,參加手倒咖啡和咖啡拿鐵藝術的決賽。 雖然冬天很濃烈,但咖啡比賽的“芬芳”氣氛讓賽場上的氣氛火熱。 選手們拿出了自己的“絕技”,展開了一場香噴噴的爭奪戰。 值得一提的是,本次大賽指定咖啡豆也來自黃浦區對口支援下的雲南普洱,是本屆雲南獲獎大賽的高標準咖啡豆,助力普洱特色農產品走出大山。
頒獎典禮上,老鳳翔為2023首屆長三角C9聯盟咖啡大賽特別設計打造了兩座金豆獎盃,讓本屆獎項的“含金量”一飛沖天。 頒獎典禮結束後,幾位金牌選手現場展示了教科書級的咖啡手沖沖泡和沖泡技術。
咖啡不僅是一種生活,更是一種值得探索的文化現象。 同日,上海社科院調研團隊發布《長三角C9中心城市咖啡消費市場發展報告》和《咖啡與黃埔:探索一杯咖啡背後的故事》。
兩本書立足上海,對面向C9中心城區的咖啡文化進行了深入研究,從咖啡市場概況、咖啡消費洞察、中心城區咖啡未來發展趨勢等角度,全面、具體梳理了咖啡文化的歷史,總結了咖啡文化的現狀。 現場,上海社科院向C9聯盟辦公室及品牌咖啡、精品咖啡店代表捐贈了第一批***,作為獎勵和鼓勵。
《長三角C9中心城市咖啡消費市場發展報告》指出,長三角C9中心城區僅有37家生鮮咖啡市場規模52億元(資料截至2024年底),現成咖啡市場規模超過6億元。 從咖啡門店總數、分布和增長情況來看,截至2024年11月底,長三角C9中心城區咖啡門店總數將達到3990家,佔C9各區所屬城市咖啡門店總數的16家10%。其中,上海黃埔咖啡店分布最為密集,每平方公里有24家咖啡店81.
作為首屆長三角C9咖啡大賽的承辦單位,黃浦聚集了眾多精品咖啡店,“轉角就是我的咖啡生活”成為一種生活方式。 《咖啡與黃埔:探索一杯咖啡背後的故事》**指出,咖啡與黃埔的融合不僅僅侷限於不同風格的咖啡館,更貫穿於黃埔人的日常生活中。 截至2024年11月,黃浦區咖啡店總數已達509家,佔5家97%;目前咖啡消費規模超過40萬,佔常住人口的78%87%。
一杯咖啡,多城市生活。 一杯咖啡,加深長三角城市之間的交流,呈現長三角不同的城市“煙火氣”。 主辦方表示,未來希望通過常態化競爭交流,深化長三角C9聯盟各區域之間的互動交流,進一步打破行政壁壘,發揮比較優勢,加強協同發展,讓要素在更大範圍內暢通,凝聚更強的發展合力。
本次活動由中共黃埔區委宣傳部指導;黃浦區發展改革委、黃浦區人力資源和社會保障局、瑞金二路街道黨工委、辦公室、黃埔區金融中心協辦黃浦區**合作交流處、黃埔區文旅集團協辦;主辦方:Golden Coffee Alliance;長三角主要城市中心城區高質量發展聯盟(簡稱C9聯盟)、長三角咖啡行業協會、黃浦區演藝文化發展服務中心、上海市食品協會咖啡專業委員會、上海市黃浦區業達職業技能培訓中心、 普洱茶咖啡產業發展中心、寧波吉博克斯產業園全力支援。
作者:上海黃浦區。
編輯:周 陳 責任編輯:蘇湛。
*: 上海黃浦區。