八卦寂寞的爐子

Mondo 美食 更新 2024-01-28

我還在慈裡縣委工作的時候,有一次我和老李去卓老吳家喝酒,那時候真的很簡單,請客人喝酒簡直是孤零零的爐子。 爐子上的臘肉是煮白菜,酒是一瓶八毛錢的大曲公尺,主食是殘湯煮糯公尺飯。 孤爐是土爐,公升得快,火力充足。

簡很簡單,但也有不少笑話。 那天,卓老吳把孤零零的爐子放在老房子的地板上,爐子在燃燒,臘肉在沸騰,卓老吳去外面的水龍頭洗白菜,老李和我踏進門,老地板翹曲,爐子掀翻,鍋掀翻。 老李眼神犀利,手快,趕緊把爐子拉直,把沸騰的臘肉放進鍋裡,找個拖把地拖乾淨,孤零零的爐子又燒了,一切又恢復了正常。 我們三個人喝得這麼舒服,吃著吃著,卓老吳突然說,這培根我洗了又洗,怎麼會有沙子。 我連忙說,老李的菸灰掉進去了,味道好多了。

還有一次,我和老李和老楚坐在乙個寂寞的爐子上喝酒,吃著魚頭豆腐,喝著包穀酒。 喝著喝著,老楚當場吐了出來,吐出了幾隻蛔蟲。 他一直抱怨肚子疼,這次喝了酒後,肚子就不疼了。 在那個年代,沒有**招待會,沒有私人會所,沒有高酒吧宴會,沒有款待和美酒,社交氛圍是多麼的單純!回想起我圍坐在寂寞的爐子旁喝酒的時光,同事之間的樸素、樸實、和諧,永遠不會忘記。

2024年,我在石門縣擔任縣委書記時,陪同常德州委負責人到水南渡鄉考察工作。 吃飯時,鄉委書記秦道勇從附近農民那裡買了乙隻雞,用銻水在孤爐上燉雞,然後煮了一點白菜和苔蘚。

路途簡單,寂寞的爐子或許標誌著乙個時代的氣息。 孤爐可以廢除,但樸素的文化應該繼承。

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