高血壓不能碰的蔬菜會導致血壓公升高,會盡快受益

Mondo 健康 更新 2024-01-30

導語:《全球高血壓報告》的統計資料令人震驚,高血壓這個健康殺手正在世界範圍內日益嚴重地蔓延。

報告稱,全球有13億人受到高血壓的影響,這場全球健康危機需要我們的集體關注和行動,影響到驚人的13億人。

在我國,《中國心血管健康與疾病報告2022》資料不容忽視,我國高血壓患者人數近3億,反映出我國高血壓防治形勢嚴峻。

高血壓通常被視為常見的健康問題,早期症狀並不明顯,因此很容易被忽視,然而,長期高血壓會對人體造成嚴重的傷害。

因此,高血壓被稱為“沉默的殺手”。 它無聲無息地侵蝕著人們的健康,一旦爆發,後果不堪設想。

面對嚴峻形勢,我們需要提高對高血壓的認識和重視,加強防範措施,共同守護自身健康。

說到高血壓的主要原因,很多人首先想到的是鹽,但其實真正的問題在於食鹽中的鈉元素。

鈉攝入過多會導致體內大量鈉離子滯留,從而增加血液的滲透壓,在滲透壓的作用下,組織之間的水分會通過血管壁進入血液,導致血容量增加,血容量增加會直接導致血壓公升高, 從而引起高血壓。

國家衛生健康委員會疾病預防控制局原副局長孔靈芝提醒我們,廣大群眾在日常飲食中要注意控制鈉的攝入。 為了保持身體健康,建議每日食鹽攝入量應保持在5g以下。

除了高鹽飲食外,高血壓還有許多其他誘因:

飲食不當

飲食是高血壓最重要的原因之一。 攝入過多的鹽、油和糖,或者沒有攝入足夠的蔬菜、水果和全穀物,都會導致血壓公升高。

缺乏運動

長期缺乏運動會導致身體新陳代謝率下降,血液中脂肪和膽固醇水平公升高,從而增加患高血壓的風險。

精神壓力

長時間處於緊張、焦慮或壓力狀態會刺激身體釋放過多的激素,如腎上腺素,從而導致血壓公升高。

吸菸和飲酒

吸菸和過量飲酒都會對心血管系統產生負面影響,並增加患高血壓的風險。

遺傳因素

有高血壓家族史的人更容易患上高血壓,主要是因為遺傳因素可能導致機體代謝和血壓調節機制異常。

頭痛

高血壓會導致大腦血管壓力公升高,引發頭痛,頭痛通常位於太陽穴或後腦勺,可能伴有噁心或嘔吐。

頭暈

高血壓會導致大腦供血不足,引發頭暈,通常發生在起床或突然改變姿勢時,並可能伴有視力模糊或失去平衡。

心悸

高血壓會使心臟負擔增加並引起心悸,心悸通常發生在休息或活動期間,並可能伴有胸悶或呼吸急促。

失眠

高血壓可引起神經系統紊亂,引發失眠,通常表現為入睡困難、容易或早醒,並可能伴有焦慮或抑鬱。

泡菜

高血壓患者需要特別注意飲食,因為不合理的飲食可能會導致血壓公升高,其中,醃製蔬菜是要避免的食物,醃製蔬菜通常含有高鹽分,而鹽分是導致血壓公升高的主要因素之一。

醃製蔬菜中的鹽會導致水分瀦留,從而增加血容量,進而使血壓公升高,其次,鹽中的鈉離子會刺激血管緊張素系統,血管緊張素系統是一種調節血壓的激素,過多的鈉會使血管緊張素系統過度啟用,導致血壓公升高。

因此,高血壓患者應盡量避免食用醃製蔬菜,如果真的想吃,可以自己製作低鹽醃製蔬菜,這樣可以控制鹽的攝入量。

韭菜

韭菜是一種營養豐富的蔬菜,但鈉含量很高,這對高血壓患者來說是乙個劣勢,他們需要控制血壓以減輕心臟和血管的負擔並預防心血管事件。

如果攝入過多的韭菜,其中的鈉可能會使血壓公升高,從而增加患者的心血管風險,因此高血壓患者應儘量減少飲食中韭菜的攝入量。

不過,這並不意味著患者根本不應該吃韭菜,適量的韭菜攝入對普通人是有益的,它可以提供人體所需的多種營養物質,如維生素、礦物質和纖維等,對於高血壓患者來說,關鍵是要控制韭菜的攝入量,避免其對血壓的不良影響。

辛辣蔬菜

辛辣蔬菜包括洋蔥、大蒜和青蔥,它們含有大量的辣椒,會刺激人體的中樞神經系統,使血壓公升高,甚至增加心率。

然而,有些患者可能認為辛辣食物只是味覺刺激,對他們的健康沒有太大影響,這是錯誤的。

辛辣蔬菜中的辣椒素會刺激中樞神經系統,使血壓公升高,還會刺激心臟,加快心跳,這對高血壓患者來說是非常危險的,可能導致病情加重,甚至造成心腦血管疾病等嚴重後果。

上海綠化

高血壓患者確實需要謹慎選擇飲食,尤其是那些鈉含量高的食物,因為鈉是導致血壓公升高的主要因素之一。

作為一種受歡迎的蔬菜,上海綠貼近百姓,口感清爽,深受廣大消費者的喜愛,然而,對於高血壓患者來說,控制上海綠的攝入量至關重要。

上海綠含有高鈉離子含量,每100克高達4925毫克,這使得高血壓患者在食用後可能會吸收過多的鈉,導致血壓不穩定,因此對於高血壓患者來說,食用海綠時要控制攝入量,以免對身體造成不良影響。

心血管疾病

高血壓是心血管疾病的主要危險因素之一,長期血壓控制不佳會增加患心臟病、中風等疾病的風險。

腎臟損傷

高血壓會增加腎臟的負擔,長期血壓控制不良會導致腎臟損害、腎功能不全、腎衰竭等問題。

視網膜 病變

高血壓會損害視網膜血管,長期血壓控制不佳會導致視網膜病變、視力下降、失明等問題。

腦血管疾病

高血壓會增加患腦血管疾病的風險,長期血壓控制不佳會導致腦血管破裂、腦梗塞等問題。

代謝症候群

高血壓與代謝症候群密切相關,長期血壓控制不佳可導致肥胖、糖尿病、高脂血症等問題。

[不該做的 2 件事]。

避免過度保暖

雖然冬季氣溫較低,但過高的溫度可能會導致室內溫度過高,從而加速人體的血液迴圈,使血壓公升高。

避免暴飲暴食

冬季食物豐富多樣,但高血壓患者應避免暴飲暴食,避免過量攝入高熱量、高脂肪的食物,增加體重和血壓。

[要做的 2 件事]。

保持適量的運動

適當的運動可以幫助患者保持健康的體重,增強心肺功能,降低血壓,患者可以選擇低強度的運動,如散步、慢跑、太極拳等。

保持好心情

在冬季,當氣溫較低時,人們往往會感到沮喪和焦慮,這些情緒波動也會導致血壓公升高,因此患者應保持快樂,積極面對生活中的挑戰和困難。

目前,將收縮壓(高壓)控制在 140 公釐汞柱以下是公認的標準降壓目標**,然而,這可能不足以將心血管風險降至最低。

為了探索更有效的降血壓方法**,由中國醫學科學院阜外醫院李靜教授等領導的一項大規模隨機臨床試驗在2024年美國心臟協會科學年會上公布了研究結果。

該研究納入了全國23個省市的116家醫院和衛生服務中心的11,255例病例,這些病例均為50歲,收縮壓在130至180公釐汞柱之間,並患有血管疾病或至少兩個主要的心血管危險因素。

結果顯示,經過3年的隨訪,與標準降壓組(140mmHg)相比,強化降壓組(120mmHg)的主要不良心血管事件減少了12%,心血管死亡率降低了39%,全因死亡率降低了21%。

研究人員強調,將高血壓控制在較低水平(120公釐汞柱)更有可能顯著降低心血管風險,這一發現對於指導高血壓患者的最佳治療方案和降低心血管事件的風險具有重要意義。

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