女性的美味滋補品！西洋參燉雞湯吃新方法，美麗肌膚的秘密武器！

西洋參的功效和作用適合誰 西洋參燉雞湯是滋陰養氣的湯，適合秋冬季節。 西洋參有養氣養陰、養精解渴的功效，雞具有補弱強強、滋陰養氣的功效。 兩者搭配燉湯，可以起到養陰補氣、潤肺養肺的作用。

成分

雞肉 500g

西洋參 10g

10顆紅棗。

枸杞 10g

生薑 1片。 鹽調味。

方法

將雞肉洗淨，切成方塊。

將西洋參洗淨切成薄片。

洗淨棗子，去掉果核。

將枸杞洗淨。 生薑片。

鍋內倒入適量清水，加入雞肉、西洋參、紅棗、枸杞、薑片，大火煮沸，轉小火燉3小時。

燉煮後，加入鹽調味。

烹飪技巧

雞肉最好選擇新鮮的散養雞，肉質會更嫩。

西洋參可以選擇西洋參片或西洋參粉，西洋參粉的吸收率更高。

紅棗和枸杞可以根據自己的喜好進行選擇，紅棗可以養血養皮，枸杞可以提亮眼睛，滋補肝臟。

生薑可以去除魚腥味，增強口感。

煲湯的時間可以根據自己的喜好進行調整，燉的時間越長，湯的味道越濃。

食用注意事項

西洋參具有補氣養陰的功效，適合體虛、氣陰虛、失眠、健忘、咳嗽等人群食用。 但是，西洋參不適合感冒、發燒、陰虛和火的人。

按照上述步驟和技巧，您可以輕鬆地在家用西洋參製作美味的雞湯。