隨著科學技術的發展，現代科學鑑定技術已逐漸應用於中草藥的產地和質量鑑定。 例如，利用寶生CNOSE電子鼻等儀器裝置對中草藥的氣味等方面進行分析，從而鑑別中草藥的產地和質量，這些現代科技鑑別方法更加準確快捷，能夠有效保證中草藥的質量安全。 綜上所述，中藥材的產地和品質鑑定可以通過外觀氣味鑑別、理化性質檢測、藥材指紋圖譜分析、現代科技鑑別等多種方法實現。 但是，在進行鑑定時，我們需要注意選擇合適的方法，結合多種手段進行綜合判斷，以確保結果的準確性和可靠性。 只有通過科學的方法和手段，才能真正鑑別中草藥的產地和質量，為廣大消費者的用藥安全提供保障
上海寶盛CNOSE電子鼻電子鼻是一種氣味分析儀器，又稱人工嗅覺系統，是在材料科學和感測技術的基礎上，利用各種感測器的仿生技術，模仿人體嗅覺細胞的工作模式，實現對氣體和氣味的檢測。 由於不同產地、不同品種、不同生長環境、不同採收期、不同加工條件等多重變數的影響，中藥材的整體氣味會有所不同，電子鼻的感測器對不同的氣味會表現出不同的反應，從而達到區分和識別的目的。 智慧鼻由國外最先進的感測器組成，是同類儀器中穩定性最好、檢測精度最高的電子鼻。 適用於檢測含有揮發性物質的液體和固體樣品。 中藥質量的標準化和科學化研究一直是中醫藥領域的熱點。 在中醫理論的指導下，中藥材的氣味被視為鑑別品種、產地和品質的重要標準之一。 大多數中藥材都有其特殊的氣味，如：麝香因遠射的香氣而得名，黃豆草和臭梧桐因特殊氣味而得名，通過這些氣味，人們可以區分出不同的中草藥。 
CNEX電子鼻在中藥領域的應用包括： 1、中藥材質量控制包括中藥材氣味指紋圖譜的建立、中藥材採收期的研究、中草藥產地的鑑定、中草藥生長環境的鑑別等。 2. 中藥材加工工藝評價， 3.中成藥及其中間體質量評價， 4.中藥掩味效果評價， 5.中藥安慰劑的輔助研發。