最近北方迎來了一場比較大的降雪，天氣瞬間冷了許多，再加上呼嘯而過的北風，讓人一時間真的接受了。 進入三九天氣後，多雪天氣、霧霾天氣，早上路面容易結冰打滑，所以大家出門開車一定要注意安全。
俗話說“冬吃一，腿腳站穩”，在這個寒冷的季節裡，白蘿蔔不僅營養豐富，還能幫助我們保持健康，一起來了解一下白蘿蔔對身體的好處吧！
冬季可以多吃白蘿蔔，可以清火降氣，消除內熱，緩解火症狀。 此外，蘿蔔蘿蔔含有多種對人體有益的成分，如維生素C、蛋白質和維生素B。 補充營養可以幫助我們健脾健胃，止咳止痰。
今天，大強用白蘿蔔為大家推薦2種健康美味的食譜，供大家參考。
推薦食譜1：醃白蘿蔔
將白蘿蔔洗淨，晾乾，然後切成夾片。 然後加入適量的食鹽。 醃製 30 分鐘以帶出水。
準備一些生薑、大蒜和小公尺辣。 讓我們做乙個非常重要的醬汁。 在碗中加入三湯匙白醋和五湯匙淡醬油。 再加入半茶匙糖。 攪拌均勻，待用。
時間到了，倒出醃製好的水。 倒入新鮮調味的醬汁。 加入姜、蒜、小公尺辣，拌勻，冷藏三小時即可食用。
用這種方法醃製的蘿蔔酸甜可口，清爽開胃，無論怎麼吃都不會厭倦，所以如果你喜歡它，就收集起來嘗試一下。
推薦食譜2：白蘿蔔糕
先準備乙個白蘿蔔，先用削皮刀剝皮，然後去掉頭尾，再用絲刨絲器揉搓細絲。 擦拭後，再準備一根胡蘿蔔，擦完後，放在一邊備用。
提前將鍋中的水燒開，加入一勺鹽，加入一勺食用油，然後將磨碎的蘿蔔絲放入鍋中焯水。 不要焯水太久，30秒即可控制好，取出即可。 在冷水中冷卻。 然後用手擠蘿蔔裡面的水，擠壓放在砧板上，用刀切碎，切好後放入大碗裡加入兩根可食用的鹼性麵條，用筷子攪拌均勻，備用。
接下來，準備一把洗淨曬乾的青蔥，切成蔥花切碎，切好後，直接放入蘿蔔餡中，加入一勺鹽，調整口味。 加入幾滴小芝麻油粉以增強風味，快速攪拌均勻。 然後加入兩勺馬鈴薯澱粉，結果晶瑩剔透，味道特別好。 再加入一勺玉公尺麵以增加營養，並繼續攪拌均勻。 最後，攪拌使出如此清晰的狀態，然後開始抓球。 團聚，再壓平，像這個蘿蔔餅胚就做好了，
一切完成後，將其直接均勻地放入蒸鍋中。 在一鍋沸水中蒸，蒸得軟軟可口，然後蓋上蓋子蒸八分鐘。 到了時間，我們的白蘿蔔糕也蒸好了，關火，直接開啟蓋子，拿出來，整齊地擺在盤子裡
製作出一盤營養美味可口的白蘿蔔糕，讓蒸好的蘿蔔糕少油少鹽，營養健康，美味不油膩。 我們也可以蘸點番茄醬，酸甜可口，特別營養開胃，喜歡的朋友可以自己試試，喜歡的朋友記得點讚關注，**評論謝謝明天見。