泡椒竹筍是近年市場上流行的食品,因其酸辣可口、口感酥脆而受到消費者的喜愛。 隨著消費者對泡椒竹筍的需求不斷增加,泡椒竹筍加工裝置也成為市場上備受關注的產品。 下面就給大家介紹一下製作泡椒竹筍所需的裝置。
泡椒竹筍加工裝置主要包括清洗、漂燙、酸洗、殺菌、真空包裝等環節。
清洗機:氣泡衝擊波原理,可沖洗竹筍表面,提高工作效率50%以上,有效殺滅有害細菌,分解去除殘留農藥。
焯水機:焯水機主要用於蔬菜和花瓣植物的加工。 漂燙機的目的是保持顏色。
翻滾機:利用物理衝擊原理,將竹筍在滾筒中上下翻轉,相互撞擊,敲打,實現按摩酸洗。
巴氏殺菌機:該裝置適用於醃製蔬菜、低溫肉製品、刺山柑、乳製品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。
真空包裝機:真空包裝機在達到預定的真空度後,可以自動抽取包裝袋中的空氣,完成封口過程。 包裝機也可以重新填充氮氣或其他氣體混合物,然後完成密封過程。 它經常用於食品工業,因為經過真空包裝後,食品可以抵抗氧化,從而達到長期儲存的目的。
泡椒竹筍加工裝置的優點是可以提高生產效率,降低人工成本,保證產品質量和食品安全。 同時,該裝置還具有操作簡單、維護方便等優點,可以為企業帶來更多的經濟效益。
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