80萬開了一家麵館,70萬開業6天虧了70萬面臨破產,背後的故事令人心碎

Mondo 美食 更新 2024-01-31

上海,素有“魔幻之城”之稱,是一座國際化的大都市,匯聚了來自世界各地的創業夢想家,他們充滿熱情和創業計畫。 然而,25歲的朱俊峰的經歷,卻給這股創業熱潮潑了一盆冷水。 初入商的青年朱俊峰滿懷希望地在城裡開了一家羊肉麵店,卻沒想到短短六天就遭遇了破產的困境。

朱俊峰的創業歷程並不平坦。 他投入了80萬元的積蓄,選了乙個**密集的地點開店,以為生意會火爆,但現實遠比他想象的殘酷。 開業僅六天,他的店鋪就承受著巨大的資金壓力,估計總虧損60萬-70萬元。 朱俊峰表示,自己開店時過於理想化,沒有充分考慮市場競爭和客源問題。

作為餐飲新手,朱俊峰可能不知道,如今的小麵館生意已經受到外賣行業的嚴重衝擊,剩下的顧客也面臨著激烈的內卷化競爭。 高昂的房租成壓垮他店鋪的最後一根稻草,月薪高達9萬元的房租讓他不堪重負。 付了三個月的房租,壓了兩個月,朱俊峰發現生意不大,連人工成本都賺不回來,只好關門止損。 清算後,他最終損失了 700,000。

朱俊峰的經歷引發了網友的廣泛討論。 有網友認為他放棄得太早了,做生意需要堅持和耐心;而其他網友則認為,面對如此高昂的租金和激烈的競爭,及時止損是明智的。 事實上,朱的困境並非個例。 隨著餐飲市場競爭的加劇和消費需求的變化,很多創業者在這個過程中都失敗了。

據業內人士介紹,餐飲業的門檻雖然相對較低,但也是最具挑戰性的行業之一。 近年來,中國餐飲業的破產率居高不下,尤其是疫情過後,很多人原本期待報復性消費的到來,卻從未想過會陷入一場史無前例的“內卷”大戰。 在這場戰爭中,戰爭的硝煙瀰漫,競爭殘酷無情。

對於朱俊峰這樣的創業者來說,他們的經歷無疑是乙個深刻的教訓。 創業不是簡單的投入產出關係,而是需要全面的市場調研、精準的定位和科學的管理方法。 只有這樣,我們才能在激烈的市場競爭中脫穎而出,實現我們的創業夢想。

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