農村常見的小麥冬植株形似韭菜，葉子細長扁平，花期為4-9月，花為紫色，果實成熟期為9-11月，呈球形藍色。 它的根莖呈紡錘形，黃褐色，看起來像一粒小麥的放大版。 麥冬還有很多別名，比如曹樹岱、麥門東、於雲、曹彥傑、曹陽深等。 這些名字因人而異，有些是它們的形狀和特徵，有些是古代典故。 例如，根據《名醫名錄》記載，麥冬的葉子與韭菜非常相似，一年四季都是綠色的，適合生長在肥沃的土壤和貧瘠的石頭之間。 在古代，學者們喜歡用冬天的麥葉來裝訂書籍，所以有人稱它為書帶草。 此外，德高望重的禹在治水方面有功，據說他渡完洪水後，地里長出一株植物，葉子形狀像韭菜，人們為了表達對大禹的敬佩，叫禹。
在亞洲許多國家廣泛分布，主要分布在我國長江以南，適宜生長在雨量充沛的溫暖潮濕地方，常見於森林、溪流和山坡的陰涼潮濕處。 雖然很常見，但價值不菲，主要有三大功能：食用、藥用、綠化。
1、麥墩地下紡錘形小塊莖可食用，最適合煲湯
小麥洞的地下塊莖可用於蔬菜，常用於煲湯。 湯品種類繁多，有小麥百合蓮子湯、黃芪小麥湯、冬瘦肉湯等。 這些湯不僅美味，而且具有鎮靜作用。 此外，小麥冬的地下塊莖還可以曬乾，浸泡在水中飲用，生津解渴，潤肺止咳。
2、麥冬地下紡錘形塊莖是珍貴的中藥材
麥冬不僅可以用於蔬菜，而且是一種非常珍貴的中藥材。 在《神農本草》中，麥冬被列為上品，被譽為能使人減肥不餓不老的藥。 在《本草綱目》中也有類似的記載，認為麥冬具有滋陰養身、潤肺清心的功效。 中醫認為，麥洞味微苦寒，可滋陰、清熱解毒。 特別是在秋天，當天氣驟降，人們容易感冒時，採摘小麥冬季的地下塊莖浸泡在水中，可以緩解喉嚨不適，清熱止咳。
3. 麥冬是優質綠色植被
除了藥用特性外，它還是一種非常適合綠化的植被。 尤其是在城市綠化方面，麥冬非常受歡迎。 以湖南省長沙市國家5A級景區岳麓山為例，路邊種植的小麥樹都是小麥過冬。 小麥在冬天是常綠的，冬天不會枯萎，非常適合綠化和盆栽植物。 當農民在戶外看到野小麥過冬時，可以考慮採摘一些在家種植，需要時可以隨時食用或藥用。
作為一種常見的雜草，蛇苜蓿廣泛分布於農村地區。 然而，對於大多數農民來說，他們沒有意識到小麥的價值，往往將其視為雜草。 蛇苜蓿不僅具有食用和藥用價值，而且是一種優質的綠化植物。 Ophiopogon 的特性使其成為廣泛的應用，可用於改善人們的飲食、健康和環境。
在農村地區，Ophiopogon 的藥用價值被一些居民認可。 他們喜歡用麥冬的地下根莖煲湯，滋養身體，舒緩心情。 此外，當天氣轉涼時，農民們還會採摘蛇尾花的根莖曬乾過冬食用，既能解渴，又能潤肺止咳。 這些習已經傳承了數百年，可以說是智慧的傳統。
然而，在現代城市中，人們對普通蛇蛾的藥用和綠化價值的認識更高。 作為一種中藥材，蛇苜蓿在醫療領域有著廣泛的應用。 具有養陰補肺清心的作用，能起到調節身體的作用。 作為一種綠化植物，四季常綠、冬季不枯萎的特點使其成為理想的綠化植物，可用於美化城市環境，增加空氣濕度和含氧量。
簡而言之，作為一種常見的植物，蛇蜥蜴在農村和城市地區都有其價值和用途。 我們應該更加重視和利用蛇尾草的優點，合理利用其食用、藥用和綠化價值，使蛇尾蛇能夠發揮更大的作用，造福人們的生活和環境。