在冬季,隨著溫度逐漸降低,身體的新陳代謝也會變得緩慢。 這時,如果內分泌系統失衡,就會影響身體素質,在寒冷的天氣裡很容易生病。 因此,我們需要學會多吃易消化、更有營養的食物,比如肉類。 俗話說“不吃補品,冬天就吃虧”,所以我給大家推薦5道好吃的肉類料理,既能滋潤氣血不足,提高免疫力,又能讓我們在寒冷的冬季保持健康。
香菇和栗子雞湯。
1.將幹蘑菇浸泡在碗中,並提前清洗栗子將雞肉切成小塊,洗淨焯水以去除異味,然後放在一邊。
2.鍋中加入適量清水,加入黑胡椒雞塊和蘑菇,大火煮沸,轉小火燉40分鐘。
3.加入栗子,繼續燉20分鐘,加鹽調味。
烤排骨配胡蘿蔔。
1.將排骨切成段,浸泡半小時後洗淨;準備花椒和八角。
2.鍋中加油,放入排骨翻炒至淡黃色,再加入薑片、蒜蓉、花椒和八角翻炒香。
3.加入豆瓣菜、淡抽、糖、油、鹽翻炒均勻,加水煮沸小火燉40分鐘,最後加入胡蘿蔔塊燉至軟糯,減少汁液。
肉末蒸芋頭。
1.山藥去皮洗淨,切成條狀,加少許鹽醃製10分鐘將豬肉切碎,放在一邊;將蔥切成小塊,將大蒜切碎。
2.鍋中加油,加入蒜末翻炒香,再加入肉末翻炒變色,再加入鹽、淡抽油炒勻。
3.將醃製好的芋頭蒸熟,將炸好的肉末鋪在芋頭上,淋上熱油。
南瓜蒸肉丸。
1.將豬肉剁成肉末,加入公尺酒、姜、鹽、白胡椒粉、生抽和味精攪拌均勻將南瓜去皮去皮,切成方塊。
2.將肉末擀成球,放在南瓜塊上,放入鍋中蒸15分鐘在另乙個鍋中,加入淡醬油、油和澱粉水,製成稍濃的醬汁,倒在南瓜球上。
冬蟲夏草鴿子湯。
1.將鴿子分成幾塊,洗淨並焯水以去除血液;將冬蟲夏草浸泡 10 分鐘,放在一邊。
2.將鴿子塊和冬蟲夏草放入鍋中,加入適量薑片和冷水,大火煮沸,然後轉小火燉半小時。
3.最後,加入枸杞,加鹽調味。
以上5道鮮美的肉類菜餚,不僅能滋養氣血不足,提高免疫力,還能讓我們在寒冷的冬季保持健康。 此外,女性朋友還可以嘗試一些健康的食材來補充血氣,比如阿膠糕。 阿膠糕不僅具有滋養功效,而且口感獨特,深受大家的喜愛。 市面上有很多品牌的阿膠糕供大家選擇,比如陶小布手工阿膠糕、福牌阿膠粉、桃花姬阿膠糕等。
適當的飲食和健康的飲食習慣是在冬季保持身體健康的關鍵。 希望大家能通過這些食物食譜來調整飲食,讓自己在寒冷的冬天擁有健康的身體。 如果本文對您有幫助,請幫忙點讚、關注和交流!(免責宣告:本文內容為廣告或**促銷資訊,相關資料由廣告主提供,僅代表個人觀點,與本網站無關。 僅供參考,請自行核實相關內容)。
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