冬季的大白菜是家家戶戶餐桌上最常見的一道菜美食法。雖然大白菜它非常實惠，但它的營養價值一點也不低。 作為冬天最重要的綠葉蔬菜其中之一，它受到人們的喜愛。 燉捲心菜是大多數人的首選方式，因為它可以使捲心菜保持嫩度和營養，並使其更加嫩滑和美味。 而今天，我想介紹乙個特別受家庭喜愛的燉白菜食譜——加入粉紅色的面板跟豬肉兩種成分。 簡單的燉白菜味道較淡，香氣相對較差，但新增了粉紅色的面板跟豬肉之後，味道更加濃郁。 接下來，我將詳細介紹這道令人垂涎欲滴的白菜燉菜的食譜，喜歡的人可以嘗試製作！
您需要為這道捲心菜燉菜準備的成分是：大白菜豬肉粉紅色的面板、生抽、料酒、雞精、食鹽、植物油和大蒜芽
大白菜：選擇新鮮的大白菜將葉子逐層剝去，然後洗淨並晾乾。 將捲心菜葉與捲心菜組分開，將捲心菜組切成約兩厘公尺長的小塊。 將捲心菜葉切成約兩厘公尺左右的小塊，準備大蒜芽取幾片，切成小塊以增強風味。
豬肉：選擇更薄的單品柳肉，清洗並乾燥，然後切成約兩厘公尺長的薄片。 瘦柳肉切得越薄，對炒菜和調味就越有幫助。
粉紅色的面板：準備一些粉紅色的面板撕成小塊以備後用。 粉紅色的面板燉煮需要更長的時間，以確保最終的味道煮熟。
1.在平底鍋中加熱植物當油加熱到60%時，加入蔥薑，翻炒香味。 然後把它放進去豬肉用小火快速翻炒，加入淡醬油、蠔油和少許鹽即可提振豬肉味道。
2.什麼時候豬肉當它成熟八時，加入切碎的捲心菜，用大火快速翻炒，直到它破裂，大約一分鐘。 然後放入切碎的捲心菜葉，一起翻炒至破碎，待葉子變小時，倒入適量清水。
3.控制燉白菜中的水量，使水剛好在捲心菜上方。 將準備好粉紅色的面板撕成小塊，放入鍋中一起燉。 粉紅色的面板燉煮需要更長的時間，所以要保持低火，慢慢燉，直到粉紅色的面板完全煮熟。
4.最後，撒上一勺鹽和雞精，炒好。 再撒一把大蒜芽炒一分鐘後，關火，從鍋中取出。 這道白菜燉菜非常好吃，聞起來特別好聞，比只用白菜燉還要好吃。 冬天只是為了享受大白菜在好季節，不妨按照這種做法做飯，為家人提供一道熱騰騰的菜餚美食法
1.在加工捲心菜時，需要將捲心菜葉和捲心菜組分開，這樣兩部分才能更好地吸收風味。 捲心菜不好煮，所以提前翻炒一分鐘，讓它更好的吸油，讓它更香。
2.炒豬肉快速翻炒，中途加入適量水。 如果你不加水，豬肉容易油炸乾燥，嘗起來會苦澀，影響口感。 適量的水可以代替豬肉它更美味。
通過加入粉紅色的面板跟豬肉有了這兩種食材，燉白菜的味道就進一步增強了。 粉紅色的面板燉時間長，需要用小火慢慢煮，才能保證口感。 而豬肉經過翻炒調味，使整道菜更加美味。 試試這道白菜燉菜，你不僅會得到柔軟可口的味道大白菜它還可以在冬天給家人帶來溫暖和滿足。
綜上所述，這個冬天，你不妨嘗試加入粉紅色的面板跟豬肉燉大白菜為家庭提供乙個美味和貼心的家庭。 一起享受烹飪的樂趣，為寒冷的冬天帶來溫暖的味道。 讓我們試試看吧！