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酸甜可口的柑橘類水果為寒冷的冬天帶來甜味，柑橘家族口感與營養兼備，被譽為“冬果之王”。
近日，醜橙不是橙子的話題引發了熱議。 雖然它的名字中有“橙子”，但它不是橙子，而是各種橙子的總稱。 網友紛紛表示：吃了這麼多年醜橙，才發現它不是橙子。 甜橙、柚子、醜橙、糖橙、檸檬......它們之間是什麼關係？
柑橘家族有“道德歷史”。
如果寫一部柑橘家族的歷史，那絕對是一部家庭劇。 在龐大的柑橘家族中，除了少數邊緣成員外，絕大多數品種都是三位族長的後代：元安、野柚子和野生闊皮橙。
最初，它只是野生寬皮橙和野生柚子雜交形成酸橙和甜橙。 之後，不同的品種開始雜交，甚至跨越“祖父母”和“孫子孫女”，產生了許多新品種。 經過對柑橘科的廣泛DNA分析，美國能源部聯合基因組研究所的科學家終於整理出了柑橘科的家譜，並發表在美國《自然》雜誌上。
資料來源：Life Times。
柑橘家族譜系
野生寬皮橙+野生柚子（一次性雜交）酸橙。
野生闊皮橙+野生柚子（多十字架）甜橙。
甜橙+野柚子葡萄柚。
酸橙+柚子檸檬。
橙子從“父母”那裡繼承了優良的基因，具有寬皮橙子的酸甜味，比葡萄柚更容易去皮，使其成為世界上最重要的柑橘類水果。 葡萄柚繼承了柚子獨特的“柚皮素”，帶有淡淡的“苦味”。 柑橘、紅美人等柑橘品種被育種者統稱為混橙，比桔子更容易去皮，同時具有“親本”果肉和渣汁細膩、多汁、香甜等優點。
目前市面上的醜橙是各種混合橙子雜交的結果，如“白牛”，體積大，皮粗糙，口感酸甜，香氣濃郁。
說到這裡，自然可以給大家解答乙個問題：醜橙是轉基因水果嗎？
讓我們從答案開始：醜陋的橙子不是轉基因水果。
轉基因果實是指利用基因技術將乙個或多個外源基因轉移到特定的果植中，不僅有效表達相應的產物，而且獲得完整的植株，使這種植物產生的果實是轉基因果實。
醜陋的橙子是通過將清美與中野 3 號鶴坎雜交獲得的，不是轉基因水果。 另一種大家關心的耙柑子是通過將清美與Ponkan F-2432雜交而成的，所以耙子柑子不是轉基因水果。 然而，兩者都是清美和另一種柑橘雜交而成的，所以它們在外面看起來有些相似。
如何區分醜陋的橙子和粑粑橙？
表皮的形狀不同
從這兩種水果的果皮外觀來看，醜陋的橘子的果皮凹凸不平，摸起來粗糙，頂部鼓起一小包;便便柑橘的面板光滑，觸感柔軟，頂部平坦。
感覺不一樣
醜陋的橘子摸起來很硬，能感覺到豐滿的果肉;而且粑粑橙捏起來很軟，甚至顯得“空心”。
肉的味道是不同的
粑粑柑口軟綿綿多汁，甜於酸，尤其是成熟的粑粑柑，口感純正，而醜桔子果肉酥脆，酸味大於甜味。 另外，粑粑柑的體型一般都小，水分大，咬進去就會爆裂汁的味道。
尺寸不同
柑橘的體型一般都很小，但水分卻很大，醜桔的體型比較大。 耙柑橙口感細膩柔軟，甜度較好，如果喜歡略帶酥脆、酸甜的味道，建議選擇醜桔。
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柑橘類水果有很多好處
富含黃酮類化合物
柑橘類水果含有類黃酮，對健康非常有益。 澳大利亞的一項研究發現，習慣性食用富含類黃酮的食物的人死於癌症或心臟病的風險較低. 此外，食用富含類黃酮的食物有助於改善記憶力。 研究發現，在飲食中攝入更多類黃酮的人比攝入較少的人出現認知能力下降的可能性低 20%.
含有維生素P
柑橘類水果含有類黃酮，是一種維生素P。 維生素P對維持血管健康非常有益。 血管健康需要滿足兩個基本條件：第一，血管要有良好的彈性，不能太脆。 其次，血管應具有良好的通透性。 保證攝入含有維生素P的食物可以很好地達到以上兩點。 因此，適量食用一些柑橘類水果，有利於血管健康。
含有玉公尺黃質和豐富的維生素C
柑橘類水果富含玉公尺黃質，能特異性吸收對視網膜有損害的藍光，從而保護視網膜，預防和減緩年齡相關性黃斑變性。 柑橘類水果還富含維生素C，不僅具有調節免疫力的作用，還可以減少黑色素形成，從而減少黑斑和雀斑。
富含鉀
柑橘類水果含有豐富的鉀，具有穩定血壓的作用。 許多研究發現，攝入更多鈉鹽的人血壓更高，患高血壓的風險更大血壓越低（在正常範圍內），攝入更多鉀的人就越低，患高血壓的風險就越低。 但是，由於柑橘類水果的含鉀量較高，腎功能異常的朋友在食用柑橘類水果時應遵醫囑，避免血鉀過高而發生危險。
一般來說**每天吃乙個橙子或橘子就足夠了。 中老年朋友可以選擇吃橙子，橙子比橙子溫和一些。
小貼士：少吃柑橘類產品
橙子罐頭、秘製檸檬片等乾貨和儲存材料，雖然有採用鎖鮮技術，但經過醃製或秘製後，其中的鹽分和糖分含量容易超標，所以建議新鮮食用。