食育課程是一種回歸生活的教育,也是一種回歸教育的人生,食育文化滲透著四季的流動。 絕對“食育”。不僅僅是帶孩子做飯或品嚐食物,更重要的是從孩子的真實生活中參與到與食物相關的所有日常活動中。
食育的意義
第一:健康飲食教育可以通過飲食教育來實現。 因此,食育的字面意思是“健康飲食教育”。
第二:更高的飲食教育水平意味著,是的“通過飲食進行教育”。。我們知道,教育就是用生命喚醒生命,用生命點燃生命,教育絕對不僅僅是教孩子語文、數學、英語,更是教孩子掌握一點能力。
教育除了教給孩子知識和能力,更重要的是喚醒孩子與生俱來的愛、智慧和美在鬥莊園文化村食教勞動基地它為孩子們提供了乙個非常好的載體,通過飲食文化,通過食物,通過食物,通過農耕經驗,通過吃,讓孩子參與勞動,懂得分享,認識生活,了解自然,學會感恩。 因此,食育是教育的乙個很好的載體。
鬥莊園食育勞動教育基地導師建議,要實現德、智、體、藝、勞的全面發展,建議從以下五個方面入手:第。
1、從小普及營養健康知識,處於知識層面。 第。
2、養成健康的飲食習慣,這是從能力層面來的。 第。
3、弘揚優良的傳統飲食文化,這是從文化層面出發的。 第。
第四,行使自力更生的超能力,這是從實踐層面來的。 第。
5、倡導人與自然和諧相處的精神,這是人與自然的層次。
因此,食育具有豐富的內涵,通過食育,孩子可以成為乙個身心健康的人;培養對糧食和糧食安全的意識,珍惜成果,可以使孩子成為乙個具有完整人格的人。 食教勞動教育可以在五個方面大大提高孩子的能力:第。
1.讓孩子健康飲食。 第。
二是讓孩子具備基本的生存能力。 第。
3、讓孩子具備獨立處理事情的能力。 第。
第四,讓孩子有感恩的能力。 第。
5.讓孩子擁有愛的能力。
生活無處不在,課堂、家庭與學校共同成長,豆莊園文化村開設的食育勞動特色課程,不僅鍛鍊了學生的動手能力,也提公升了學生對美食的原始印象,豐富了校園生活。 在參與中,同學們感受到了勞動的艱辛,體會到了勞動的喜悅,糾正了對食物的態度,更加珍惜和節約食物,這就是食育課程的魅力所在!更多關於食教、勞動教育的知識分享,下一期會更精彩!