丨本文由Xiao Chen Chashi原創
丨首發於《百家號》：小陳茶事
丨作者：古晨村
週末，我最好的朋友W來電話，讓我們幫她搬貨。
這是一家茶俱樂部，裝飾高階，地處中心位置。
當我們到達時，她正在和會所老闆一起清點賬單，門的角落裡堆滿了茶葉盒。
原來W在這家會所充值了不少錢，但她沒想到店開門不久就關門了，只好把充值的金額兌換成茶水，搬回家。
村里的陳阿姨和李瑪華是她找到的搬運工。
在這家店旁邊，有幾家茶館——茶店通常喜歡聚集在一起。
如果你隨便看，店裡幾乎沒有顧客。 與豪華高檔的裝修相比，店內的氣氛只能用淒涼來形容。
這家街邊小鋪的租金可不便宜，如果繼續這樣開下去，估計很快就要關門了。
最可怕的是，W在兩公里外的另一家店，也被收取了數萬美元的費用。
不過，前兩天，客服給她打電話**，說房租年底到期，可能不續了，還叫她去喝茶。
你不會再叫我們搬運工了，是嗎？
肚子罵罵咧咧，我決定最近不接她**避難。
過去，每次路過這條街，我都很好奇，這些裝修和運營成本高的會所，靠什麼賺錢？
大約十幾年前，有人透露了答案，他說：“有些品牌需要高標準的會所來做門面，尤其是在某些政務和商業場所附近，比如臉部工程，他們不得不不斷賠錢。 ”
彼時，閩南派的茶葉企業相當強大，品牌連鎖店遍地開花。
在他們看來，維持幾家店並不難，關鍵是要樹立良好的形象，出名，尤其是要打入一定的圈子、一定的層次。
對於一些茶葉企業來說，他們的品牌名稱沒有進入這些圈子，讓一些重要的人聽說，這是乙個很大的錯誤。
然而，隨著歲月的流逝，情況早已不同。
在質量勝於講故事的時代，這些擅長挽回面子專案的茶葉公司倒閉的速度比其他任何人都快。
有一次，一對夫婦在福州經營一家茶葉俱樂部，傳聞有某位達官貴人背地裡扶持他們，所以他們賣茶的小日子也過得很順利。
後來，達官貴人公升職調到別處，夫妻倆不惜連夜將會所搬遷，在達官貴人的辦公區附近開張，繼續過著賣茶、衣食足利的生活。
當然，故事的結局不會是童話故事中的完美結局。
當政要們倒下時，這對夫婦將商店和他們自己埋在瓦礫中。
看著這些茶會乙個個倒下，一些活了十幾年的老茶會經不起這個經濟寒冬，只能感嘆，“這次和過去不一樣了。
在當今的經濟環境中，機會主義的業務是完全行不通的。
在比賽中，戰鬥是真實而腳踏實地的。
前幾天，我遇到了乙個很久沒有見面的朋友。
三年前，他加入了一家品牌巖茶店，不離開店，很難看到他的尊嚴。
誰知道他看起來很放鬆，說現在他沒有店就輕了。
原來，他還關掉了自己加盟的巖茶店。
相較於其他加盟店，他加盟的品牌沒有那麼多要求，而且因為地理位置特殊，總部打算用他的店面和形象，支援他花大價錢裝修，更不用說了，還要為他分攤月租。
然而，即使有這樣一口氣被總部吊死輸血，不斷賠錢的負擔還是讓他感到壓力，他一再建議總部關店。
上個月商店關門的那天晚上，他終於能夠睡個好覺了。
不管你多麼不情願，你都必須先止損。
去年，乙個岩茶品牌高調拿下了多家門店，勢必成為一股包圍的潮流，形成商圈。
結果沒有開一家店，在支付了半年多的租金和違約金後，租約被退租。
據說，很多開了幾年的直營店都面臨生存困難，一年多來，他們一直在認真消耗自己在冰茶流行時積累的資金。
不管你早年積累了多少財富，你都承受不起這樣的損失。
如果情況不對，及時止損。
下大雨的時候，投資越大，茶會越高階、越貴，倒出的速度就越快。
一些商店仍在營業，但他們只是在努力養活自己。
眼光敏銳的人一眼就能算賬，茶會注重包房的消費，當然也要有配套的包房服務，這需要一定數量的製茶人員，人工費用在每月成本中佔很大比例。
一位經營俱樂部的朋友告訴我，“不知為何，現在招來的小姑娘沒有任何生活壓力，這讓她們看起來沒有發展事業的動力，可以滿足於自己的基本工資。 我養了這些人，但我不創造業績，我怎麼能活下去？”
我們怎麼能猜到00後的想法呢？
兩個“老人”互相無言以對。
W表示，茶葉圈即將迎來新一波關店潮。
這是只有經常混在茶圈的人才能感受到的趨勢，比如“春河水暖鴨先知”。
W夜觀星表示，關閉應立足一定規模，盒裝消費性質，會所式的高階茶商場所。
有的是剛開幾個月的新店，見茶葉這麼賺錢，都用盡全力衝進去，最後覺得上當受騙了，於是趕緊離開了市場。
其中一些是多年來積累了大量客戶的商店，但隨著股東的退出或實力派客戶的退休，業務每況愈下。
缺乏投機，不正當的伎倆，隨著經濟的衰落，這些茶會就像在海上奔跑的大船，被挖進洞裡慢慢沉沒。
開店的人都在感嘆錢難賺，那些願意買**茶的大顧客面臨財務困境。
早些年，沾沾自喜、不願擴張領地的人被嘲笑，但回想起來，他們並沒有變得富有，但至少他們已經能夠應對經濟環境的變化。
長壽的人，都是實力雄厚、腳踏實地的人，靠著自己的專業水準，為每一項事業而戰。
容易洗掉的東西當然不是粗糙的。
既然是渣滓，何必憐憫呢？
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小陳茶鄉古晨，專欄作家，茶葉行業原創創新**《小陳茶事》主筆，出版了白茶專著《白茶品鑑筆記》，2016-2024年撰寫原創文章4000餘篇。