2024年,中國餐飲業的快速復甦吸引了大批創業者,註冊餐飲企業數量大幅增加。 不過,“五一”過後,餐飲相關企業取消數量也已同步**,2024年前8個月餐飲相關企業取消、撤銷數量已超過2024年全年。
此外,根據國家統計局12月15日發布的最新資料,2024年11月,全國餐飲收入達到5580億元,同比增長258%。2024年1-11月,全國餐飲收入達到47485億元,同比增長19%4%,已超過2024年的全年營收。 由此可見,餐飲依然是熱門賽道,但創業難度卻在逐年增加。
對於一些沒有經驗的新手來說,在選擇加盟品牌時要謹慎,選擇靠譜的專案,避免走彎路。 近兩年,我們看到很多創業者都選擇了武生羊湯,他們加盟背後的邏輯是什麼?武生羊湯為什麼這麼有魅力?
15年實力品牌,更可信。
餐飲企業的生命週期一般在3年左右,武勝羊湯自2024年成立以來,多次跨越餐飲行業的生命週期。 在經歷了市場的大浪淘沙之後,武生羊湯品牌的生命力越來越旺盛,消費者的認可度也與日俱增,連續7年躋身“中國快餐百強企業”榜單。
據了解,在生意最旺盛的時候,一小碗武生羊湯每年可以創造近2億的營業額。 今年,武生羊湯品牌戰略再度公升級,品牌形象更年輕化,品類矩陣更多元化,商業模式更具競爭力,開啟了快速發展的序幕。 濃郁的武勝羊湯,讓加盟商信心十足。
有一套標準模式,在開店時可以很容易地複製。
從一家門店到上百家門店,我們積累了一次又一次開店的豐富經驗,在15年的不斷探索中,武生羊湯已經形成了成熟的單店模式,也從直銷走向了加盟。
目前,武生羊湯已實現產品和管理的標準化。 從選料到醃製生產全過程,武生羊湯都有統一的標準,通過**廚房1:1分發到各店。 統一配送、統一流程、統一口味到統一管理,方便武生羊湯的快速複製,這樣清晰的標準化流程也為創業者提供了極大的便利,降低了加盟商經營門店的難度,還可以實現零庫存、低成本經營。
自加盟店開業以來,來自北京、河北、山東、天津、河南、內蒙古等地的企業家紛紛加入武聖羊湯,並取得了快速的盈利。 目前,在消費日益謹慎的環境下,消費者對**更加敏感。 武盛羊湯始終堅持薄利多銷的思維,將人均消費設定在15-30元之間,以更實惠的**吸引源源不斷的消費者。 這使得加盟商更容易獲得客戶並恢復到原來的成本。
* 鏈條完善成熟,產品有保障。
創業者要明白第一家連鎖店開店的重要性,只有建立完善的第一家連鎖店體系,才能保證質量穩定,有效控制成本。 武聖羊湯已經投資建設了標準化工廠,同時與海底撈的蜀海**連鎖體系深度合作,覆蓋全國各城市食材範圍,充分保證了原料和口味標準的穩定性,讓加盟店的經營更加便捷。
品類決定生死,羊湯經久不衰。
對於餐飲企業家來說,選擇合適的品類是成功的一半。 在瞬息萬變的消費環境和消費習市場中,武生羊湯從成立之初就選擇了經久不衰的經典品類——羊湯。 羊肉湯自古以來就深受南北食客的歡迎,即使又過了2024年,仍然有人願意喝羊肉湯,而且這個品類不僅穩定,而且潛力無限。 更重要的是,羊肉湯非常容易實現標準化操作,流失率低,出貨速度快,周轉率高,是高頻次、高回購的長紅品類。
此外,對於加盟商,武勝羊湯還提供選址評估、產品培訓、運營輔導、日常營銷和首鏈分銷服務,全方位的扶持政策給眾多加盟商留下了深刻的印象。
近年來,武勝羊湯動作頻發,正式開放加盟運營,加快品牌公升級,在業務上深耕新零售,使品牌影響力和市場規模不斷擴大,吸引了眾多創業者的關注。
2024年12月22日,第十七屆中國連鎖加盟博覽會將在北京國家會議中心舉行,屆時武聖羊湯將受邀參展