12月24日，2024年全國食品安全宣傳周——“數位化賦能，可持續提公升食品安全”系列活動在廣州舉行。
據了解，本次活動圍繞“食品安全與營養食品”和“膳食營養品流量營銷”等主題，緊跟2024年全國食品安全周主題“上健、崇信、責任，攜手守護食品安全”，結合企業主體實踐和經驗分享， 呼籲做好食品安全衛士，為推動食品工業高質量發展、促進食品安全持續提公升建言獻策。千達瑪集團華南區質量管理部負責人謝卓林受邀出席，並分享了他在“食品安全數位化賦能”方面的心得。
活動現場，在“食品安全衛士啟動儀式”上，錢達馬等檢驗機構代表表示，將繼續守護食品安全，從點點滴做起，從我做起，做食品安全問題的監督者和食品安全的守護者。 他們號召大家參與到食品安全共治、督促、宣傳、科普中來，為保障食品安全、保衛家園而奮鬥。
食品健康安全是生鮮食品企業的立身之本，也是贏得消費者信賴的關鍵。 作為國內社群生鮮連鎖品牌，千達瑪自成立以來就高度重視食品安全問題，圍繞食品安全打造了一套全鏈路的質量控制管理體系——從揀選、分揀、包裝、冷鏈配送到門店銷售，一系列環節均由生鮮食品鏈標準體系嚴格把關同時，錢阿姨還與第三方權威實驗室合作，定期檢測和打擊三聚氰胺、鹽酸克倫特羅等非法新增劑錢阿姨與最優秀的商家合作，有嚴格的合同條款和條件，食品必須經過嚴格的篩選和准入制度，以確保質量和安全，創造乙個安全放心的消費環境。
此外，錢阿姨積極向社會宣傳、科學傳播食品安全知識，以全國3000多家門店為媒體終端開展科普宣傳，在全國範圍內開展“你送我檢查”等活動，在當地**、市場監督管理局、第三方檢測機構的支援下， 設定定點檢測裝置，讓消費者在店門口隨機取菜進行檢測，幫助消費者了解如何管理農藥殘留，增強消費者對社群零售產品和食品安全的信心。
老百姓以食為天，食為先。 錢阿姨始終堅持“不賣隔夜肉”的品牌理念，奉行“日清”的經營模式，致力於“讓每一頓飯都新鮮”，把食品安全健康放在首位，不斷探索社群生鮮零售新場景，樹立品質典範形象，引領行業實現高質量發展， 真正守護了市民“菜籃子”的安全。