冬至吃餃子，搭配白菜蘿蔔站在一旁，選3種“冠軍菜”，寓意吉祥

冬至是中國重要的傳統節日，也是二十四節氣之一，俗有“冬至如年之大”之稱。 冬至那天，再忙也要和家人團聚，吃上香噴噴的餃子，寓意團圓和幸福。

但是，你知道嗎？吃餃子也很講究，不是隨便什麼餡料。 有些填充物不僅不吉利，還會影響健康。 例如，捲心菜和蘿蔔是兩種常見且便宜的蔬菜，但在冬至當天，千萬不要用它們來包餃子。 為什麼？因為白菜和蘿蔔有“倒”的諧音，吃起來就會“倒下”、“落後”、“失望”等等，太糟糕了，不符合我們的傳統習俗。

那麼，冬至吃餃子應該選擇什麼餡料呢？今天天堂，我為大家推薦3種“冠軍菜”，它們不僅美味、營養，而且吉祥美麗，讓你吃得好運，吃好心情，吃得好健康！

1.韭菜餡

韭菜是冬至吃餃子的首選餡料，它有“長”的諧音，寓意長壽、事業長久、家庭和睦、感情長久。 韭菜還具有溫中散寒、補腎強陽、增強免疫力的功效，對冬季常見的感冒、咳嗽、腹瀉等症狀有很好的預防和一流的效果。 韭菜可以和豬肉、雞蛋、蝦等搭配，做成不同的口味，都非常美味。

2.芹菜餡

芹菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，對**和排毒有好處。 芹菜還含有豐富的維生素和礦物質，可以降低血壓，降低血脂，預防動脈硬化，對心腦血管疾病有很好的預防作用。 芹菜的葉子也可以用來做餡料，不要浪費。 芹菜可以搭配豬肉、牛肉、魚等，做出不同的口味，非常好吃。

3.胡蘿蔔餡

胡蘿蔔是一種富含胡蘿蔔素的蔬菜，胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，對保護眼睛、預防夜盲症、增強視力有很好的效果。 胡蘿蔔還具有利尿消腫、清熱解毒、抗癌抗衰老作用，對腎炎、肝炎、高血壓、糖尿病等患者有很好的輔助作用。 胡蘿蔔可以搭配豬肉、雞蛋、香菇等，做出不同的口味，都非常美味。

以上就是為大家推薦的3道“冠軍菜”，是冬至吃餃子的最佳選擇，不僅美味，而且吉祥，讓你吃得好運，吃好心情，吃得好健康！