蘿蔔做起來超級好吃！新鮮、滿意、健康

蘿蔔凝乳卷

俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃姜，一年四季平安健康”。 白蘿蔔具有清熱化痰、調氣消食的作用，對冬季普通感冒、咳嗽、食物堆積有很好的防治作用。

營養鮮美的豆腐皮肉卷，結合白蘿蔔的治療效果，成為老少皆宜的健康美味佳餚。 一捲一蒸一炸，把美味和幸福包裹起來。 今天就來教大家做蘿蔔腐乳皮捲，一起往下看

成分表。 豆腐皮、白蘿蔔、香菇、肉末、青蔥、生薑、鹽、味精、澱粉、油。

生產過程。

1.將白蘿蔔洗淨切絲放入盆中，在盆中放鹽，瀝乾蘿蔔中的水分。

2.將切碎的肉末、香菇丁、青蔥和生薑放入碗中，攪拌均勻。

3.加入從水中擠出的蘿蔔絲後，依次加入適量的食鹽、味精、油、澱粉，攪拌均勻。

4.將豆腐皮攤開，將混合肉餡包裹在豆腐皮上，最後用澱粉水密封。

5.將包裹好的蘿蔔凝乳皮捲放入蒸鍋中蒸15分鐘。

6.將蒸好的蘿蔔豆腐卷切成小段，在平底鍋中煎至兩面金黃色。

外酥裡糯鮮美，蘿蔔凝乳皮捲做好了！一定要趁熱吃。