編輯 |魚兒湖
製作人 |Chaoqi.com Yu 見專欄
在我國傳統超市發展不景氣的同時,沃爾瑪旗下的山姆會員店(以下簡稱“山姆”)仍在崛起。 作為沃爾瑪旗下的高階會員店,山姆的名字取自零售業傳奇人物——沃爾瑪創始人山姆·沃爾頓先生。
據**報道,12月底,山姆會員商店上海嘉定店開業,這也是繼上海普陀真如店開業7個月後,在上海開設的第六家山姆會員商店新店。 儘管山姆在中國市場取得了長足的進步,但其面臨的發展壓力不容小覷。
一方面,國內會員制超市賽道不再是山姆的獨角戲,而是越來越擁擠。 另一方面,近年來,外界也一直在質疑山姆。 例如,在2024年,山姆陷入了與家樂福的“口水戰”,並被指控“二選一”向**商人施壓。 之後,在2024年,被曝出山姆95%的產品都受到了好評,甚至被監管部門罰款30萬元,引發了一波退卡潮。
種種跡象表明,山姆表面的繁榮或許是幻覺,其背後的矛盾與焦慮,早已洶湧澎湃的暗流湧動。 那麼,是什麼讓山姆逐漸走下神壇呢?我們或許能從近幾年超市和零售業的發展中找到答案。
傳統零售業結束了,會員制超市的存量競爭開始了
當新零售的概念出現時,會員似乎已經成為傳統零售數位化轉型的代名詞。 不過,與國內傳統連鎖超市和零售企業對數位化的理解相比,山姆可以說是先知。
據了解,第一家山姆於2024年誕生於美國俄克拉荷馬州中西部,成為繼沃爾瑪社群商店之後的第二類企業。 2024年8月,第一家山姆會員店也在深圳率先發力,開始在中國扎根。
公開資料顯示,截至2024年11月2日,山姆在中國已開設46家門店,並計畫到2024年底在全國開設48家門店。 根據中國連鎖經營協會的資料,2024年沃爾瑪超市門店數量為429家,2024年為365家。 通過門店規模資料的對比,不難看出,以會員制超市為主的山姆,與傳統零售超市模式有著本質的區別,不靠門店數量來“取勝”。
然而,傳統零售業的寒意也侵襲了山姆。 例如,據《北京商報》報道,2024年3月,位於新世界百貨大王路店地下一層的沃爾瑪超市內,有乙個空貨架。 據業內人士透露,沃爾瑪超市的租賃合同已經到期,原店址也將有新的超市品牌入駐。 沃爾瑪歷史悠久的第一家門店——深圳鴻湖店,也早在2024年就宣布關閉。
無獨有偶,第一家進入中國的外資大型超市家樂福,也曾多次報道“關店”的訊息。 例如,家樂福宣布退出濟南後,陸續宣布關閉黑龍江第一家門店和廣州第一家門店。
除了海外百貨品牌的“撤退”,國內大型超市也未能在這一輪零售下行週期中“倖免”。 例如,根據**報告,中國最大的生鮮超市永輝超市在三年內關閉了近400家門店。
由此可見,線下零售已經成為不爭的事實。 不過,作為會員制超市模式的代表,山姆的基本市場和優勢在於擁有大量的付費會員,也就是其忠實的“老顧客”,因此可以“生存”一段時間。
然而,自2024年底以來,“山姆”因有針對性地下架新疆產品而引發大家強烈憤慨,一時間,廈門、福建等地出現了非常明顯的“山姆會員店退卡潮”。
如今,雖然輿論已經過去,但由於線下購物場景的逐漸“消失”,山姆也沒能逃脫線量急劇下滑的衝擊。 尤其是隨著網際網絡電商和本土生活服務平台的陸續崛起,山姆的人氣已經不如以前了。
尤其是越來越多的競爭者湧入這一賽道,除了山姆、Costco、麥德龍等老牌倉儲會員店外,盒馬鮮生、富迪、高鑫零售等新玩家也紛紛蜂擁而至,搶占市場份額。 因此,山姆也逐漸面臨越來越大的競爭壓力。
**戰爭如火如荼,山姆的焦慮與日俱增
隨著傳統百貨零售業務的“萎縮”,倉儲會員店模式在國內日益流行。 沃爾瑪押注山姆,是通過會員制、成本控制、消費習慣培養,實現利潤最大化、成本最小化。
據iiMedia Research預測,2024年中國倉儲會員超市行業市場規模同比增長10%1%,達到3350億元。 據該機構稱,該行業在未來兩年內也將保持6%以上的增長率。
在2024年第一季度,這種增長已經凸顯出來,此外,凱度資料顯示,2024年第一季度,會員制超市的消費者數量增長了33%,消費頻率同比增長了12%8%。這也意味著,倉儲會員店模式的市場容量還很大。
只不過,在行業整體崛起的同時,玩家數量也在激增。 因此,以“第一次戰爭”為代表的競爭態勢也正在形成。 以阿里巴巴的盒馬鮮生為例,眾所周知,盒馬在2024年公司最新的組織重組中被納入“1+6+N”中的“n”,即具有獨立融資和上市可能性的業務。
盒馬將賭注押在倉庫會員模式上,顯然是有準備的。 據了解,盒馬於2024年開始開設“盒馬X”會員店,目前共有9家門店,其中6家位於上海,與盒馬鮮生、盒馬奧特萊斯“三駕馬車”並行。
值得一提的是,在2024年年中,盒馬已正式選拔近百款產品,並定期更新“動山價格”,試圖與山姆展開一場“**大戰”。 當時,盒馬推出了移山價格,即任何商品都比山姆低一元。 然而,在盒馬鮮生的“動山價格”出爐後不久,山姆就正式開始“反擊”,對熱門產品推出降價。
此前,山姆在中國堪稱“寂寞敗家”,甚至在姿態上也總有一種優越感,但當盒馬推出低價產品時,山姆很快就捲入了**大戰。 因此,業內人士認為,這可能足以說明山姆的格局並不高,也說明從行業競爭的角度來看,盒馬已經是山姆不可忽視的競爭對手。
事實上,除了盒馬鮮生之外,阿里巴巴投資的另一家零售巨頭高鑫零售也處於重倉會員模式。 例如,2024年12月30日,M會員店繼中國揚州首家門店之後,也啟動了常州首家門店的試營業,M會員店也成為常州主城區首家倉儲式加盟店。
這也意味著,在經濟發達的戰略“重要地”長三角,山姆也將迎來另乙個強大的競爭對手,甚至這個對手已經瞄準了**區“先發制人”。 這樣一來,山姆的發展壓力也會進一步加大。
2024年12月中旬,“盒馬鮮生總部IP位址被山姆APP封禁”登上熱搜,這也讓盒馬與山姆的商業戰再次進入大眾視野。 據一位在社交**上爆料的盒馬員工透露,他在盒馬鮮生總部無法正常使用山姆App,疑似山姆遮蔽了盒馬鮮生總部的IP位址。 在盒馬鮮生總部連線Wi-Fi時,山姆不會開機,斷開Wi-Fi後會恢復正常。
雖然此後一直有**要求盒馬員工進行核實,但內部人士回覆具體情況尚不清楚,但山姆的app確實無法正常重新整理。 對此,網友調侃說,這場“商戰”的激烈程度,和小學生打架一樣樸實無華,也頗具諷刺意味。
五星好評“不對路”,熱搜口碑持續下滑
2024年初,山姆會員店APP因違約五星評價被罰款。 當時,廣東省市場監督管理局發布了反不正當競爭執法指導性案例,其中山姆會員店APP因違約五星好評被罰款30萬元。 廣東省監管局認為,山姆此舉對使用者對產品的評價進行了虛假的商業宣傳,欺騙和誤導了消費者。
根據廣東省市監局網頁上的相關檔案顯示,沃爾瑪使用山姆會員商店APP進行線上銷售商品,在“我的評價”中,當使用者沒有及時對真實交易產品進行主動評價時,APP後台系統會自動預設為五星好評, 而預設的五星好評會自動計算在表揚率中進行展示,這也被指責為“注水”的表揚。
比如當時,在臥室好物榜TOP1的一款純桑絲冬產品詳情頁下方的評論區,有205條會員對這款產品的評論,整體好評率為965%,其中有198條好評,但在預設排序下,只有該產品的好評前十條是使用者的自評,其餘188條是系統預設的五星好評,注水好評率高達949%。
除了其好評資料的真實性值得懷疑外,Sam近年來也一直是熱搜榜上的“常客”。 然而,大多數熱搜話題都不是好訊息,而是他們的食品安全問題、售後服務態度問題等。
比如2024年3月21日,山姆會員店壽司引發不少人嘔吐腹瀉的話題衝上了熱搜。 據上海一位消費者透露,她和幾個朋友在山姆會員店買了壽司,在店裡吃了,然後四人都出現了嘔吐和腹瀉的症狀,被醫院診斷為急性腸胃炎。 山姆一開始只說要退還壽司的費用,在人投訴後,山姆提出賠償醫療費和1000元,消費者根據《食品安全法》要求賠償損失3倍,但山姆拒絕了。
巧合的是,根據**的說法,山姆未過期的海藻食物吃了嵌入食物中的蟑螂。 當時住在深圳的林女士說,為了在運動中補充體力,她和朋友發現海藻上有幾具蟑螂屍體,其中兩具甚至嵌入了海藻中。
根據包裝上的生產日期,這盒海藻是在2024年5月17日生產的,保質期為1年,在事發時仍在有效期內。 事件發生***後,迅速登上微博熱搜,並位列深圳同城熱搜第一。
在熱搜上各種負面新聞頻頻出現後,山姆的口碑也一落千丈,越來越多的山姆成員也選擇退卡。
結論
作為世界500強企業沃爾瑪旗下的高階會員店,山姆曾經是倉儲會員超市的標桿,也是其他行業後來者模仿的物件。
然而,隨著傳統零售賽道紅利的起伏,即便是依靠現有使用者“保實力”的會員模式,也抵擋不住網際網絡電商、美團、Ele.me 等本土生活服務巨頭推出的“即時零售服務”的衝擊,尤其是在盒馬、M會員店所代表的倉儲會員模式的競爭擠壓下, 山姆的先發優勢正在逐漸消失。
山姆要想從包圍圈中脫穎而出,只能提高其產品的質量、安全性、價效比和服務水平。 希望受到四面八方攻擊、飽受行業競爭和食品安全困擾的山姆,能夠在保持初心的同時,繼續開拓市場,從而進一步擴大規模,在與中國本土品牌的市場競爭中保住一席之地。