中國古代有句諺語:“食為善,藥為補。 “如今,隨著生活水平的提高,人們對醫療保健的需求也在增加。 在這個繁忙的現代社會,不僅要追求美味的食物,還要注重健康。
秋冬季節,正是人體陽氣逐漸匯聚的時候,這個時候喝一些溫熱營養的熱飲比較合適,比如紅棗和奶西公尺露、雞蛋塞紅薯酒、養生甜湯、丸子塞銀耳酒、紅豆根粉麻糬、 紫薯酒釀肉丸等,既能暖身,又能提供充足的營養。以下是如何製作這些熱飲的細分,因此您可以在週末為您的家人計畫。
一紅棗、牛奶、西公尺露
製備:
成分:紅棗、牛奶、西公尺、冰糖。
廚具:深鍋、木勺、玻璃杯。
步驟:步驟1:紅棗洗淨適量,配製牛奶、西公尺和冰糖。
步驟2:將適量的水倒入深鍋中,加入西公尺,用中小火煮至西公尺變透明。
步驟3:加入紅棗和冰糖,倒入牛奶,繼續用小火煮至冰糖完全融化。 裝在玻璃杯中。
深度分析:紅棗含有豐富的維生素C和鐵,有利於養血美容牛奶富含優質蛋白質和鈣,有助於骨骼生長西公尺富含澱粉和膳食纖維,有助於增加飽腹感。 這種紅棗西公尺味道鮮美,可以充分補充人體所需的許多營養。
第二紅薯酒餡雞蛋
製備:
成分:紅薯、葡萄酒、雞蛋、冰糖。
廚具:蒸鍋,碗。
步驟:步驟1:紅薯洗淨去皮,切成小塊,放入蒸鍋蒸。
步驟2:將蒸好的紅薯碾碎成泥狀,加入適量清酒和雞蛋,攪拌均勻。
步驟3:將混合好的配料倒入碗中,加入冰糖,放入蒸鍋中蒸15分鐘。
深度分析:紅薯含有豐富的膳食纖維和維生素A,有助於促進排便和保持視力酒中含有多種有益微生物,對腸道有很好的調理作用雞蛋對蛋白質有益**,有助於面板修復。 這款紅薯酒釀蛋既美味又營養,適合秋冬季節。
第三健康甜湯
製備:
成分:枸杞、龍眼、紅棗、冰糖。
廚具:鍋深,漏網。
步驟:步驟1:將枸杞、龍眼和紅棗分開洗淨,製備冰糖。
步驟2:深鍋中加入適量水,加入枸杞、桂圓、紅棗,用小火煮至水沸騰。
步驟3:加入冰糖攪拌均勻,繼續用小火煮 15 分鐘,然後取出即可食用。
深度分析:枸杞富含天然抗氧化劑,有助於保護眼睛龍眼具有補血鎮神的作用;紅棗含有豐富的維生素C和纖維,有助於調節腸道功能。 這種甜湯不僅味道鮮甜,還有助於增強人體免疫力,是秋冬季節的理想飲品。
第四塞滿球的銀耳酒
製備:
成分:銀耳、葡萄酒、糖、花生粉。
廚具:蒸鍋,碗。
步驟:步驟1:將銀耳洗淨浸泡,撕成小塊,加水燉至銀耳熟。
步驟2:取出燉好的銀耳,加入適量的酒和糖,攪拌均勻。
步驟3:將銀耳混合物放入碗中,撒上花生粉,蒸20分鐘。
深度分析:銀耳富含植物膠,有助於降低血脂葡萄酒中的益生菌對腸道健康有益;花生粉提供豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸來源。 這種銀耳酒餡餃子既美味又健康。
五紅豆根粉麻糬
製備:
成分:紅豆、蓮藕粉、芝麻、冰糖。
廚具:鍋,攪拌棒。
步驟:步驟1:將紅豆提前浸泡,將蓮藕粉與水攪拌成糊狀。
步驟2:將浸泡好的紅豆放入鍋中,加水煮至紅豆熟,撈出備用。
步驟3:紅豆中加入蓮藕、芝麻、冰糖,攪拌均勻,蒸20分鐘即可食用。
深度分析:紅豆富含膳食纖維和B族維生素,有助於降低膽固醇;蓮藕粉中含有豐富的蓮藕澱粉,具有調節腸道的作用芝麻富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對**有益。 這款紅豆根粉麻糬不僅口感獨特,而且是您健康的好食物。
六紫薯酒釀肉丸
製備:
成分:紫薯、葡萄酒、糯公尺粉、紅糖。
廚具:蒸鍋,碗。
步驟:步驟1:紫薯蒸熟,搗成泥,加入適量糯公尺粉,攪拌均勻。
步驟2:取紫薯糯公尺麵糰適量揉成小球,放入蒸鍋蒸熟。
步驟3:將蒸好的肉丸放入碗中,倒入熱酒和紅糖,攪拌均勻。
深度分析:紫薯富含天然色素和膳食纖維,有助於維持腸道健康;葡萄酒釀造中的益生菌對腸道有很好的調理作用;糯公尺粉提供豐富的能量。 這款紫薯酒餡肉丸不僅顏色誘人,而且是一種既美味又健康的甜點。
結論:在這個快節奏的生活中,為了更好地照顧自己和家人的健康,選擇一些營養豐富的熱飲成為明智的選擇。 紅棗和奶西公尺露、雞蛋餡紅薯酒、養生甜湯、銀耳酒餡球、紅豆根粉麻糬、紫薯酒餡肉丸,每一種都有自己獨特的製作方法和營養價值。 通過精心準備這些美味的熱飲,您不僅可以溫暖身體,還可以照顧好自己的健康,讓您的家人在溫暖的氛圍中共度愉快的時光。 我們希望這些美味的健康飲品能成為您秋冬生活中的一道靚麗風景線,為您的生活增添色彩。