榴蓮的碳水化合物含量約佔總量的34%，蛋白質佔29%，可溶性固形物佔37%，還含有豐富的鐵、維生素和各種礦物質，對人體有極好的滋養作用。
榴蓮本身散發出一種獨特的氣味，有點臭，但一旦品嚐，甜美的氣味令人難忘。
榴蓮是一種高能量水果，每 100 克榴蓮含有約 147 大卡的能量，因此它能夠為我們提供足夠的能量來支援我們的日常活動。
其次，榴蓮富含多種維生素和礦物質。 其中，維生素C的含量非常高，每100克榴蓮中含有約42毫克的維生素C，高於柑橘類水果。
維生素C是維持人體健康所必需的抗氧化劑，可以增強免疫力，促進鐵的吸收，預防感冒等疾病。
此外，榴蓮還含有豐富的維生素A、B、E、K，對保護視力、促進生長發育、維持神經系統正常功能等方面起著重要作用。
此外，榴蓮還含有鉀、鈣、鎂、鐵等多種礦物質。 其中，鉀含量較高，對維持人體正常血壓和心臟功能起著重要作用。
榴蓮是一種高熱量、高糖的水果，如果每天食用，可能會導致熱量攝入過多，從而增加患肥胖和糖尿病等慢性疾病的風險。 此外，榴蓮富含鉀和鈉等礦物質，甚至可能加重高血壓和腎臟疾病等疾病患者的病情。
其次，榴蓮含有大量的纖維，如果過量食用，可能會引起胃腸道不適，如腹瀉、腹脹等。 因此，對於消化系統較弱的人來說，它甚至可能導致更嚴重的健康問題。
最後，榴蓮中還含有一些對人體不利的成分，如呋喃香豆素等，可能會對肝臟、腎臟等器官造成損害。 因此，對於肝腎功能較弱的人來說，甚至可能加重病情。
綜上所述，榴蓮雖然是一種美味的水果，但並不適合日常食用。 一般來說，每週食用1-2次就足夠了，每次的食用量也要控制在適當的範圍內。
1.增強免疫力：榴蓮富含維生素C和抗氧化劑，可以幫助增強免疫系統，降低患感冒和其他疾病的風險。
2.改善消化：榴蓮含有豐富的纖維，可以促進腸道蠕動，幫助消化排洩，減少便秘等消化問題的發生。
3.降低血壓：榴蓮中的鉀和鎂等礦物質可以幫助降低血壓並降低患心血管疾病的風險。
4.改善情緒：榴蓮含有一種叫做戊酸的物質，可以幫助緩解焦慮和壓力，改善情緒。
5.強健骨骼：榴蓮含有豐富的鈣、磷等礦物質，有助於強健骨骼，預防骨質疏鬆症。
6.促進血液迴圈：榴蓮中的維生素C和鐵等物質可以幫助促進血液迴圈，減少貧血和其他血液問題的發生。
7.預防癌症：榴蓮中的抗氧化劑可以幫助預防癌症，尤其是乳腺癌和宮頸癌，這在女性中很常見。
8.改善**：榴蓮中的維生素C和抗氧化劑可以幫助提高質量，減少皺紋和黑斑的出現。
9.減少月經症狀：榴蓮中的鐵和維生素C等物質可以幫助減輕月經症狀，如月經來潮和疲勞。
10.促進胎兒發育：孕婦經常吃榴蓮來促進胎兒的發育，因為榴蓮營養豐富，能為胎兒提供充足的營養。