在你手機的螢幕前，我敢說，絕對沒有人吃過以下12種“奇怪的菜餚”。
這12道來自不同省份的奇葩菜，除了江西的幾乎無法進入你的嘴裡而其他人真的是他們中的每乙個人很難接受
果然，水土的一方支撐著一方的人民，而不是一省的人民，這是真的很難獲得同一種食物的美味。
家人，不要多說往下看，這12道“怪菜”中，有沒有你家鄉的名菜！
1.辣椒炒西瓜皮
西瓜是夏天的必備品“水果王”。在38度的高溫下，吃一口美味多汁的西瓜果肉，更何況還有那麼清爽。
但令人意想不到的是，被當垃圾扔掉的西瓜皮竟然可以做成菜！
江西有這樣乙個“奇怪的菜餚”。，辣椒炒西瓜。
這聽起來如此“奇怪”，以至於很難想象它會是什麼味道。
其實說辣椒炒西瓜非常好吃。
西瓜皮的香味和辣椒的香味結合在一起，吃起來很油膩。
不僅如此，江西人一般都是把西瓜皮醃製，然後用辣椒炒這樣，炸好的西瓜皮才會有更濃郁的味道
2.麻辣發霉的魚
其實，江西人並不是每個人都知道發霉的魚，但是在某些地區，他們喜歡吃。
發霉的魚不是大家在表面上看到的字面意思，它不是發霉的魚。
其實發霉的魚是一道醃製的菜，用胡椒粉、辣椒粉、胡椒粉，再用高酒，攪拌均勻，等待醃料完成。
雖然聽起來這個名字有點難發音，但是在油中翻炒醃製發霉的魚後，更何況有多香！
（我沒吃過，哈哈，但看起來真的很好）。
3.炒辣椒
這道菜聽起來很奇怪，聽起來像是個名字，辣椒炒辣椒，這是什麼炒菜？
但是在了解了江西的辣椒炒法之後，似乎又能理解這個方法了。
他們把5-6種不同種類的辣椒一起炒，使炸辣椒的味道非常濃郁，香氣層層疊疊。
這種菜看起來很不錯，雖然聽起來很奇怪，但味道確實不錯。
4.炒柚子皮
雖然我不是乙個挑食的人，但我還是不能接受柚子皮。
感覺柚子皮有些苦味，如果用來炒就很難去除苦味。
但是江西有這樣一道炒柚皮菜，據說在南昌地區很受歡迎。
在網上查了一下這道菜的製作方法後，我發現他們會加工柚子皮，但我還是覺得味道有點奇怪。
這真證了一句話，天下萬物皆可炸！
1.牛癟火鍋
冬天大家最愛吃的食物就是火鍋，但是你吃過牛肉癟火鍋嗎？
光是聽到名字還好，但如果會做癟火鍋，可能就很難下嚥了！
在貴州的一些地方很受歡迎，它是一種由牛胃中未消化的草製成的湯底，在當地也很有名“香草湯”。
聽起來很像這種方式“爆裂”。鍋底。
你能接受嗎？
只能說愛吃的人愛死，不愛吃的人簡直是致命的
2.摺疊耳根冰鎮沙拉
比起上面的牛肉癟火鍋，折耳根的力度一點也不差。
我個人喜歡吃摺紙根，它有一種清爽的香味，特別清爽。
但網路上不少網友反應過來，吃了折耳根後差點想**。
網友的評論簡直不算太離譜，說是就好像和“大姨媽”一起吃了一條魚，腥味差點把網友打發走。
真的是蘿蔔和白菜各有各的愛好，關於耳根的爭議一直沒有消散。
3.炒香蟲
這種炒香蟲其實是乙個總稱，可以加上昆蟲的幼蟲，比如黃蜂、小公尺蜂、竹蟲等等。
用油炒各種昆蟲，加入辣椒、蔥和大蒜油炸的那一刻，香味真的令人驚嘆
但對於怕蟲的人來說，這樣的菜簡直難看，容易噁心。
4.烤鯷魚
雞屁股在很多地方都是被扔掉的，但在貴州人的餐桌上，雞屁股是燒烤的絕佳部位。
雞屁股炭烤後，會散發出獨特的香味，這簡直讓人上癮
只是這部分也很尷尬，畢竟是雞拉屎的地方，還是有很多人受不了。
1.蒸刺槐花
用花做飯並不罕見，但河南人的做法卻很別緻。
每當槐花盛開時，河南人都會情不自禁地想採摘槐花。
採摘的槐花經過河南人一雙巧手，變成了蒸熟的槐花。
從金合歡花中做這個它不僅有鮮花的甜味，還有炒麵粉的焦香
這聽起來很奇怪，但味道很好。
2.胡麻辣湯
想必，沒有乙個河南人的早餐能逃過麻辣湯！
很多外地人去河南都會嘗試胡麻辣湯，但最終還是會被它奇怪的味道勸阻。
早餐一般清淡，胡麻辣湯作為河南人的早餐，主打的是“辣肚”。
冬天喝一碗麻辣湯後，你的身體會瞬間變得熱起來。
只是這種辛辣的味道總是有點外人難以接受，但我們還是要尊重每個地方的飲食習習慣。
3.荊芥
也許你們很多人都沒聽說過荊芥，這種荊芥在河南人心目中的地位，就和耳根在貴州人心目中的地位是一樣的。
尤其在冷盤中，經常可以看到荊芥，吃起來很清爽。
4.糊狀麵條
你不會想到它是酸麵條。
顧名思義，麵條的味道類似於粥，質地粘稠。
同樣，愛的人很喜歡，不愛的人聞到就想吐。 但實際上，吃起來還是很有胃口的。
1.酸魚和酸肉
廣西以愛吃酸而聞名。
因此，他們也喜歡將魚肉醃製成酸辣的味道，使醃製好的酸肉和酸魚用於炒菜，具有獨特的風味。
2.烤田鼠
在廣西，人們喜歡在家裡從田裡抓老鼠，加工後烤吃。
這種烤田鼠的味道比羊肉還香，被稱為外酥裡嫩。
當我看到這個時，我確實有點流口水，但一想到自己是乙隻老鼠，我就很難接受。
3.酸竹筍和蝸牛鍋
其實，這道酸筍蝸牛鍋和蝸牛面的味道差不多，只不過這是無粉的湯。
這酸竹筍蝸牛鍋的味道，真的有點像“煮”，卻讓人想吃，比如螺螄面。
只是聞起來很臭，但味道真的很好！
4.烤豬眼
前面有貴州人烤雞屁股，有廣西人烤豬眼。
其實這兩個燒烤部分聽起來就嚇人，烤豬眼外面變成褐色的時候，撒上各種燒烤食材，味道絕對不差。
每個省份都有自己的食物，聽起來和看起來都很奇怪，但實際上對當地人來說很美味。
食物習因地區而異，所以如果我們不能欣賞美味，讓我們尊重。
如果還有很奇怪的菜品，可以在評論區留言討論！
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