什麼是垃圾食品？

垃圾食品是指那些熱量高、脂肪含量高、糖分高、鹽分高、營養價值低的食品，往往缺乏人體所需的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質，含有過多的新增劑、色素、防腐劑等對人體有害的物質。 以下是一些常見的垃圾食品：

高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，這些食物含有大量的糖分，過量攝入會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康風險。

高脂肪食物：如炸雞、炸薯條、炸腸等，這些食物含有大量的脂肪，過量攝入會導致肥胖、高血脂等健康問題。

高鹽食物：如醃製食品、鹹魚、臘肉等，這些食物含有大量的鹽分，過量攝入會增加高血壓、心血管疾病等健康風險。

含有新增劑、色素、防腐劑的食品：如軟飲料、果汁飲料、罐頭食品等，其中含有大量的新增劑、色素、防腐劑等有害物質，長期食用會對人體健康造成危害。

總之，垃圾食品對您的健康有害，應盡可能避免。 要保持均衡飲食，多吃蔬菜、水果、全穀物等富含膳食纖維的食物，以及豆類、堅果等富含蛋白質的食物，以保持身體健康。

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