“鍋粥”的故事。

Mondo 美食 更新 2024-01-31

2024年的日食

我的文章《鍋粥》發表後,激起了那些為了生活而走遍全國的黃陂流浪者的鄉愁。 他們和他們一樣懷念懷舊,想念鍋粥的香味

資陽網友表示:黃陂鍋粥也是我的最愛。 天高雲淡淡的說道:鍋粥是黃陂的特色,童年味蕾的記憶會陪伴你一生。 胡榮華網友留言:鍋粥不僅是一種美味,更是一種情感寄託,一種對家鄉的懷念。

隨風網友說:老家的鍋粥在文字裡香。 嚮往藍田網友說:鍋粥是我的最愛,香噴噴,暖胃暖心。 這些話都透露著對鍋粥的思念和對故土的無限情懷。

遠在深圳的侄子、孫子看到《國巴粥》一文,馬上在微信裡說:我這裡有個電鍋,可以煮國巴粥。 準備給我買乙個。 它強調網上購物是方便的。

他的父母還拍了**和多張照片**,詳細記錄了煮鍋飯、煮鍋粥的全過程,以及他家三代人圍著餐桌吃鍋粥的場景。 看到這裡,我忍不住流口水。 那天晚上他告訴我,他在網上買了東西。

第二天早上,快遞員小哥把電鍋送到了我家。 相隔幾天,我試著用電鍋做鍋飯和粥。 先把公尺洗淨,放足水,充分煮沸約五分鐘,過濾公尺湯,在半熟的公尺飯上倒一些開水,洗掉公尺粒上的公尺湯。

將半熟的公尺飯倒入電飯煲中,倒入適量開水,接通電源線。 將電源開關旋鈕撥到最高位置,紅燈亮,可以看到鍋裡冒出蒸汽一小會兒。 電鍋已經開始蒸公尺飯了。 過了一會兒,你可以聽到鍋炸的聲音。 指示燈亮滅,電鍋控制溫度將公尺飯蒸25分鐘左右。 從鍋中取下蓋子,取出公尺飯,將公尺湯倒入鍋中。 接通電源,煮粥,味道鮮美。 鍋裡煮的粥味道軟軟,粘稠,香噴噴,享受著侄子和孫子的祝福,心情十分愉悅,忽然覺得自己彷彿回到了家鄉黃陂,回到了童年。 難忘的鍋粥,難忘的家庭和懷舊。 本文作者蕭松授權發行舊物新集,蕭松,2024年出生於長軒嶺東家河。 2024年畢業於黃陂市第三中學,考入南京農業學院(現南京農業大學)。 大學畢業後,他被分配到揚州市工作,現已退休定居揚州。

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