2023 年的帷幕即將落下。
回顧這一年的風風雨雨，是充滿魔力的一年，也是變革的一年。
2024年，酒行業期待疫後市場復甦，但現實是面臨庫存囤積，各大進口商紛紛售貨清理庫存葡萄酒進口量正在下降，世界主要產區的產量正在下降;運輸、人力、原材料成本**、匯率變動、進口葡萄酒**上漲;市場低迷，迫使終端衍生出新業態、新機型;國產精品酒打破高階餐飲......
WBO對葡萄酒行業進行了全年的回顧，總結了十個關鍵詞，這是對2024年葡萄酒行業最真實的寫照，或許能給行業帶來一些思考和啟發。
去庫存
今年，“去庫存”成為各大葡萄酒進口商和經銷商的“主旋律”。 雖然疫情結束後的年初迎來了一波市場“暖暖”，但很快被消費需求減弱、消費信心不足的“寒意”所掩蓋。
根據WBO全年的調查，每個細分市場的進口葡萄酒都有不同的庫存壓力。 由於波爾多4級和5級的優質葡萄酒以及知名小產區的葡萄酒庫存充足，一些經銷商以比購買價格低10%的零售價出售其產品。 國產勃艮第精品葡萄酒**大幅下滑，跌幅在10%左右，其中超高階“大酒”降價更為明顯。
多位進口酒商也表示，低檔酒庫存量大，賣不出去，所以沒什麼可扔掉的。 到了年底，一些小型進口商甚至選擇清庫存，退出行業。
去庫存從年初持續到年底，近期有進口商表示“庫存差不多清空”，明年在採購選擇上會更加謹慎。
成交量下降
今年1-11月的葡萄酒進口資料不容樂觀。 與2024年同期相比，葡萄酒進口量分別有所下降。 42%，下降趨勢明顯。 這與上述國內龐大的庫存和消費需求不足是分不開的。
值得注意的是，11月葡萄酒進口資料較10月低谷明顯反彈，進口量環比增長51%87%，進口額環比增長26%18%，這與春節備貨有關，是個好訊息。 此前，WBO已經下滑了一年的進口資料，即將迎來年底，實際資料也印證了這一猜測。
向上
進口葡萄酒漲價今年也持續不斷，但今年更加神奇。 運輸、人力、原材料成本**、匯率變動、進口葡萄酒**上漲;
從匯率變動來看，人民幣對美元一路貶值至“破七”，歐元兌人民幣匯率公升至1：78678創下新高，匯率成為葡萄酒價格上漲的關鍵因素。 12月，亞歐出貨匆忙，出貨**將翻倍，酒類成本也將迎來新的壓力。
橡木桶也在上漲，法國橡木桶整體上漲10%-15%，美國橡木桶也在上漲，價格上漲10%-15%。 這給國內酒莊的中高階葡萄酒成本帶來了壓力。
綜合以上因素，據海關資料顯示，法國瓶裝葡萄酒均價上漲了10%智利瓶裝葡萄酒的平均價格是76%；義大利瓶裝葡萄酒的平均價格為27%;西班牙瓶裝葡萄酒的平均價格上漲了近30%。
“中秋寒”。
今年的中秋節被業內譽為“最輕的中秋節”。 結合WBO對今年整個中秋節的跟蹤報告，情況確實不容樂觀。
WBO今年對四川、浙江、上海、廣東、福建、陝西等區域市場的10余家經銷商進行了調查，均表示中秋銷售情況不如預期樂觀，今年中秋銷售普遍不理想，客戶熱情大打折扣......
除了傳統渠道銷售低迷外，多家線上及新興渠道的酒商也反映其非傳統線上渠道的訂單量有所下降。
進口商出貨量減半，部分經銷商業績較去年疫情下滑40%。 經銷商庫存高，渠道周轉率不高，根據WBO12月的調查，不少經銷商推遲了春節備貨時間。
結構調整
根據WBO的市場調查，波爾多精品葡萄酒今年在銷量和價格上都面臨壓力，一些原本搶手的酒莊產品**近年來已被壓入谷底。 這是基於中國市場庫存過大，進口商和分銷商不得不低價出售，這也導致了波爾多現貨有現貨有漲的局面。
從知名精品酒貿易機構Liv-EX主產區的交易指數來看，幾乎全部也都出現了下跌。 其中，代表波爾多產區整體成交量的Liv-Ex波爾多500指數下跌93%；代表勃艮第地區的勃艮第150指數在一年內跌至154%；香檳和羅納河谷下跌了約20%。
四川某進口商負責人表示，其波爾多貼牌產品原本佔比超過40%，雖然現在佔比不到30%，但今年銷量仍大幅下滑。 整個進口葡萄酒市場發生了變化，代工產品的時代基本結束，整體產品結構進行了大規模調整。
終端變更
今年以來，為了生存，白酒零售終端衍生出了很多新業態、新玩法。
WBO今年觀察到了一些新的終端業態：出售“情感價值”的社群小酒館的出現;“高速公路商店”，一種新興的即飲型酒類;上海20余家餐廳酒吧開業“99元喝幾十款酒”......
這種新型夜總會業態，不僅在傳統夜市渠道中開闢了自己的消費群體定位和平價產品的銷售模式，而且更貼近年輕人，用情感打動消費者，取得了良好的效果和活力的銷售。
行業的困境，逼出了新的業態、模式、玩法，也推動了行業的發展和創新，這也是行業活力的體現。
中國方陣
在國內外不利的經濟環境下，中國的精品酒逐漸形成了乙個方陣，如果說幾年前還有少數中國酒莊孤軍奮戰，那麼今年則明顯感覺到。
二三十家酒莊都在做精品酒，無論是品質還是品牌推廣，這個陣營已經開始有了良好的生命力。 讓消費者感受到中國也在釀造世界級的白酒。
這些酒莊在酒莊和品牌名稱、包裝設計和葡萄酒結構等方面都具有豐富的中國傳統文化，消費者也感受到了更多的中國風元素。
此外，高檔餐廳此前一直是進口優質葡萄酒的戰場。 WBO觀察到，今年以來，不少國產精品葡萄酒不僅進入了高檔餐廳的酒單，而且在整體推廣中也表現不俗。 通過不斷發展，邀請侍酒師到酒莊參觀、學習和品酒，並邀請上海多家酒店和餐廳的經理和侍酒師參與酒莊葡萄採摘，張裕龍玉酒莊、山東精品酒莊龍亭酒莊、寧夏梅河酒莊等近20家精品酒莊進入高階餐飲渠道。 反映出中國葡萄酒品質的不斷提高，國內外市場的認可度也在不斷提高。
由中國精品葡萄酒形成的“中國方陣”，正在葡萄酒行業形成一股推動國產葡萄酒發展的強大力量。
澳大利亞葡萄酒
澳大利亞葡萄酒是今年葡萄酒行業最受關注的話題之一。 業內普遍認為，澳洲葡萄酒作為行業頂尖，如果重返中國市場，將在行業內擁有較大的領導地位，這也將提振行業的信心。
自今年年初以來，WBO共發布了六份關於澳大利亞葡萄酒的跟蹤報告。 今年2月，澳大利亞商務部發言人就對澳大利亞葡萄酒徵收反傾銷稅表態，稱“中方願就一些共同關心的技術問題進行溝通，尋求互利共贏的解決方案。 10月22日，商務部發言人表示，在世貿組織框架下，中澳雙方就共同關心的葡萄酒等世貿組織爭端進行了友好磋商，並就妥善解決達成了共識11月30日，中華人民共和國商務部發布公告，自2024年11月30日起，對原產於澳大利亞的進口相關葡萄酒實施反傾銷措施和反補貼措施進行審查。
10月底，經調查，酒商估計每個保稅區需要清關的貨櫃不少於300個。 澳洲回歸中國市場後將如何消化？它是否在澳大利亞葡萄酒中引發了**戰爭？值得觀察。
“幹白熱”。
在葡萄酒品類中，“幹白”絕對是今年的熱門話題。
WBO在研究統計中發現，2024年之前，中國紅白葡萄酒的市場占有率約為9：1，但隨著白葡萄酒的快速發展，其市場份額已提公升至20%左右。
此外，在2024年和2024年上半年，在國產和進口葡萄酒總量萎縮的情況下，白葡萄酒市場也逆勢增長，如青島華東酒業、德國盧森酒莊、王朝白葡萄酒銷售資料均有所增長，其中華東酒業幹白營收已達公司總營收的60%。
德國的雷司令和紐西蘭的長相思在中國市場也表現不俗。 海關資料顯示，1-9月紐西蘭葡萄酒進口量增長34%，進口量增長27%。 德國和紐西蘭90%以上的白葡萄酒出口到中國市場，可見其受歡迎程度。
“幹白”今年在中國市場也獲得了足夠的話題和銷量。
新的侵權慣例
2024年，葡萄酒行業將繼續侵權和翻新其花樣。
同時，它侵犯了多家葡萄酒公司，並將多個標識組合成乙個產品。 今年，青島起泡世界起訴了一款在天貓上銷售的起泡酒，指控其涉嫌偽造其公司的進口程式。 然而，外觀涉嫌侵犯另一家西班牙酒莊的產品，涉嫌假冒的公司原本是世界經銷商。
此外，還有一款智利“**谷”酒，6瓶售價78元，相當於單價僅13元。 這種所謂的智利白酒，其實是國產的，標籤和名稱也涉嫌侵犯澳大利亞天鵝酒業集團的智財權。
侵權率很快。 某酒類垂直電商平台看到一款瓶裝僅售55元的產品，其產品外觀與奔富於2024年9月29日在中國市場推出的創意潮流新品酒系列“One by Penfolds”高度相似，從logo到酒標圖案。