Ipaipa 是一種非常獨特的啤酒，全稱是 India Pale Ale，字面意思是“印度淡啤酒”。 不要誤會我的意思，儘管是印度名字，但 IPA 不是印度葡萄酒。 而IPA的起源，IPA和Urbrao的故事，都凝聚著濃厚的歷史韻味。
用酒代替水。
19世紀，英國侵略者坐在印度的海邊，穿著長靴，戴著假髮，聞著混合著咖哩的鹹濕水味，皺著眉頭，他攔住乙個印第安人，問道：“你平時在哪裡喝水？ ”
印第安人說：“喝水，去河邊打水就行了。 ”
英國人看著印第安人指著的那條河，眉頭皺得更深了：“你能喝這個嗎？ ”
印第安人用蹩腳的英語回答：“噢噢噢噢，沒有噢噢噢
雖然這是個玩笑，但也根據真實的歷史改編。 早些年，英國侵略者確實對印度的水質非常反感，所以他們寧願喝從大陸帶來的啤酒。
但那時候沒有飛機，從英國航行到印度需要六個月的時間，啤酒變質了，變酸了。 現在英國人很擔心，一邊是新鮮但充滿碎片的河水，另一邊是乾淨但變質的酸酒，好像喝了他們中的任何乙個都有變成噴射蟲的風險。
英國葡萄酒商人想出了一種在啤酒中新增啤酒花以延長保質期的方法。 它奏效了，但出現了另乙個問題——啤酒花太多，飲料變苦了。
但這沒什麼大不了的，人類表現出了強大的適應能力，很快英國人就適應並愛上了苦澀。 許多英國人抱怨啤酒回國後太淡無味，IPA啤酒被儲存並傳承。
IPA 和 Ublau 的故事。
2016年7月18日，一場暴雨襲擊邯鄲，主城區最高降雨量達167公釐，直接開啟了觀海模式。 據統計，暴雨造成石家莊、保定、邢台、邯鄲4個市的19個縣（市區）受到影響，死亡1人，失蹤34人，轉移67158人，房屋倒塌286間，水壩11座被沖走，6.5萬多畝......的耕地被淹
傾盆大雨將水位衝上天，水流正衝向優不佬的原料儲存倉庫。 儘管現場員工開展了應急救援工作，但由於缺乏防洪物資，洶湧的水流仍如海嘯般湧入......
大量浸泡在水中的原料不能用於......
該工廠於......關閉
資金鏈斷了......
在最困難的時刻，員工支付工資成了問題。
那些日子對很多優不勞人來說是灰色的，苦澀的酒在喉嚨裡疼，但這種痛對於優不勞來說，卻是“從痛中吸取教訓”的痛苦。
優不佬沒有垂頭喪氣，而是振作起來，再次出發，楊凡揚帆揚帆遠航！
也是在那一年，Urbräu 推出了第一款 IPA 啤酒，這款啤酒廣受喜愛，並幫助 Ublau 擺脫了籠罩在他頭上的陰霾。
IPA和船長的故事。
Urbrao 第一款 IPA 的命名背後也有乙個感人的故事。
2016年，也就是Urbräu首艘IPA發行的同一年，中國第一艘專業帆船郭川船長號在太平洋失聯。
郭川隊長改變的不僅僅是一項世界紀錄。 他改變了世界對中國人的看法。 世界上只有200多位英雄記錄在海，比登頂珠穆朗瑪峰的勇士人數少了10倍。
職業航海是一項非常考驗毅力和毅力的事業，船長需要獨自駕駛帆船在無盡的大海上獨自航行，保證船的正常執行，確保自己不會迷失方向。 無論是大海的方向，還是生命的方向。
這種敢於挑戰、不怕孤獨的精神深深地打動了Ublau，於是Urbräu決定以“Captain”命名第一款IPA啤酒。 這是對郭川隊長充滿祝福和崇敬，也是優布勞對自己的鞭策和鼓勵。
流浪的歲月不迷失方向，你是隊長。
職業帆船在中國並不是一項很受歡迎的運動，而郭川船長憑藉著自己的熱愛和執著，達到了如此高的境界，得到了許多外國航海家的欽佩，而精釀啤酒在中國的發展也與這種精神相似。
在水啤酒廣受歡迎的中國這片土地上，精釀啤酒的市場和客戶群並不像歐美那樣受歡迎。
從最初的探索，到亞太地區最好的樣板工廠，全國2000家門店，以及眾多國際獎項。 即使在精釀啤酒的發源地德國，烏爾布勞的“一道菜小麥”也獲得了金牌。
烏爾布勞公司董事長李青先生曾笑著說：“中國生產的精釀啤酒在德國拿了第一名，這相當於什麼？ 相當於德國人去北京參加鹽水沸火比賽，拿了第一名，太厲害了！ “這似乎是一項不可能完成的任務，烏爾布勞做到了！
“Captain IPA”已從單品拓展為系列，船長精神成為Urbrao的座右銘——“流浪的歲月不迷失方向，你就是船長”。
烏爾布勞和所有合作夥伴和創客都鼓勵這句話，市場的起起落落就像一波又一波的大海，可怕的不是前方的漫漫長路，而是同乙個迴圈，只要你能堅定方向，你一定會乘風破浪。