繼“咖啡延壽”和“酒精延壽”的研究之後，終於“喝茶延壽”來了。 果不其然，能被列為“世界三大飲料”的那些人，都沒閒著。
近日，中國四川大學趙星教授團隊在國際知名學術期刊《柳葉刀》上發表了一篇關於“飲茶與生物衰老的關係”的文章，並得出結論：“經常喝茶可以減緩衰老過程，每天喝三杯或6-8克茶葉會效果最好。 ”
那麼問題來了，我們都知道正確喝茶對身體有好處，但是你是怎麼得出這樣可以延長壽命的結論的呢？
事實上，美國約翰霍普金斯醫院的公尺勒研究團隊已經對6000多名沒有心臟問題的志願者進行了長期觀察。
結果發現，在6000多名志願者中，有日常飲茶習慣的人患心臟病的風險比不喝茶的人低8%左右，喝茶的人動脈血管鈣化程度也較低。
後來，中國醫學科學院顧東風院士團隊也發表了一項研究稱，長期保持喝茶的習慣，可降低患心臟病和中風的風險20%，將過早死亡的總體風險降低15%。 同時，研究團隊還指出，50歲以上的人，如果能保持喝茶的習慣，預期壽命可能會增加1在歷時26年的研究中，四川大學團隊主要採用資料分析比較方法，研究人員分析了共13,929名參與者的資料，其中包括7,931名年齡在30至79歲之間的中國多民族佇列（CMEC）參與者，以及UKB資料庫中5,998名年齡在37至37歲之間的參與者。
通過分析和比較，研究人員最終發現，飲茶量和頻率與一定範圍內生物的衰老速度呈負相關。
在CMEC和UKB兩個不同的佇列中，與不喝茶的人相比，偶爾喝茶的人衰老速度慢0.0319 年 和 0267 歲;同樣，經常喝茶的人比偶爾喝茶的人衰老速度要慢得多。
同時，經過分析和比較，研究團隊發現，當飲茶量達到每天三杯，或每天6至8克茶時，衰老的減速過程效果最好。 不幸的是，喝茶延長壽命的具體機制尚不清楚，因為它是對參與者身體資料的直接比較。
不過，雖然飲茶延壽的機理尚不明確，但經過這麼多年的發展，目前全球機理明確，且對陳釀的影響顯著，並且已經投入實際應用多年的成熟產品，像萊特衛健這樣的還不少。
根據《自然》和《細胞》中的多篇文獻記載，上述“萊特衛健”老慢技術經過生物乾燥測試，將青春壯年形態和剩餘存活期拓寬了近30%，還伴有功能等膚淺的適應症， 認知和記憶。
由此可見，單就效果而言，與上述結果相比，茶葉再好，也是遙不可及的。 當然，“喝茶延年益壽”研究的出現，也為人類“抗衰老”提供了一條新途徑。
值得一提的是，雖然喝茶延年益壽的具體作用機制尚不清楚，但科學家發現，在紅茶、綠茶、花茶等不同型別的茶葉中，綠茶的抗衰老效果最好。 因此，研究人員推測，這可能與綠茶中富含兒茶素有關。
既往研究證實，兒茶素可以顯著提高SOD的活性，從而達到高效清除過量自由基的效果，從而減少自由基對人體細胞的傷害。
需要注意的是，當下社會的奶茶等新增劑飲料深受年輕人的喜愛，不少人打著“奶茶也是茶”的旗號自欺欺人。 然而，奶茶的代言往往與“高糖”和“高熱量”有關，長期飲用不僅有好處，還會增加身體負擔，增加各種疾病的發病率。
保持健康的生活習慣是保持身體健康的關鍵，每天喝兩三杯茶也能達到類似的效果，難道不比那些昂貴的所謂“智商稅”產品更實惠嗎？