讓人想起春節的味道 媽媽對龍年的回憶

Mondo 美食 更新 2024-02-07

隨著農曆新年的臨近,我的思緒飄回到了我和媽媽一起準備新年用品的那些日子。 如今,雖然已經進入了人生的另乙個階段,但每當春節臨近,我總會想起當年媽媽做的年貨,屬於家鄉的味道,屬於媽媽的口味。

南方人過春節的時候,家家戶戶都會準備各式各樣的年貨。 年糕、油堆,這些都是圓形的,象徵著團圓和幸福。 每當我母親開始製作這些食物時,家裡總是瀰漫著糯公尺和糖的香氣,這是最純淨、最溫暖的味道。 我還記得,媽媽總是耐心地揉捏著每乙個年糕和每乙個油堆,彷彿在為新的一年注入滿滿的祝福和期待。

除了這些,我媽媽還會做蘇包。 它是一種由不同形狀的麵粉製成的食物,有的像餃子,有的像小而精緻的麵包。 媽媽總是會把乙個模具壓成乙個漂亮的形狀,然後在上面放上炒糖、芝麻和碎花生。 每當我看到這些五顏六色、芬芳的包裹時,我都迫不及待地想喝一口。 我母親總是微笑著說:“別擔心,還有很多,慢慢來。 ”

當然,春節最重要的活動之一就是新年問候。 每年年初,媽媽都會帶我們去親戚朋友家拜過年,我也會帶上自己親手製作的新年用品作為禮物。 每當我看到他們驚訝的表情時,我都會感到無比的滿足和快樂。

可是,現在媽媽走了,我再也不能準備新年用品,和她一起迎接她了。 但幸運的是,我媽媽教會了我很多東西,包括如何製作這些美味的新年食品。 所以,即使媽媽離開了我們,她的品味,她的愛,永遠留在我們心中。

每當春節到來,我都會自己做這些年貨,彷彿能感受到媽媽的存在。 我會用心揉捏每一疊年糕和油,彷彿能與母親的心相連。 而當我把這些年貨送給親朋好友時,他們總會驚嘆於我的手藝,我記得前年在我們小區的端午節糯公尺粽子比賽中,我還得了一等獎,還有禮物,他們都說是媽的功勞, “這真的是媽教你的嗎?” 太神奇了! ”

是的,這是我媽媽教我的。 而這些年貨的味道,這些新年的習俗,這些美好的回憶,是母親留給我的最珍貴的寶藏。 所以,無論歲月如何變遷,無論我如何走,我都會記住母親的味道和母親的愛,讓它們成為我一生中最美好的回憶。

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