農曆正月初九，被親切地稱為天宮聖，據傳是“玉皇大帝”的生日，又稱“天日”或“玉皇大帝的生日”。 這是一年中最重要的祭祀日之一。 農曆正月初九，舉行盛大的慶祝活動。 祈求在新的一年裡平安、成功和幸福。 這裡有3頓吉祥餐可以分享，傳達了對新年美好生活的祝願。
1. 蔥油面 - 長壽與健康
1.水燒開後，放入麵條，中間用筷子攪拌幾下，防止麵條粘連，將麵條煮至中間沒有硬核，取出麵條，再倒入溫熱的開水，這樣可以防止麵條粘連，使麵條更加結實。
2、準備一把韭菜，將韭菜切成段，準備一小碗調味醬，倒入適量的淡醬油，適量的深色醬油上色，放少許油，放入十三香半勺，雞精半勺，鹽一勺， 加入適量水，攪拌均勻。
3.將食用油倒入鍋中，將韭菜放入熱油中，用小火慢慢煎，韭菜炒至金黃色時倒入調味醬汁，用小火煮沸，取適量麵條放入碗中，然後倒入蔥油汁， 撒上韭菜，攪拌均勻即可直接食用。
1.先處理雞肉，加入幾片姜，一把蔥結，半勺鹽。 然後給雞進行全身按摩，去除雞的腥味，然後在雞皮上塗一勺花生油，讓雞皮也非常光滑。
2、鍋內水燒開，倒入幾滴烈酒或公尺酒，將生薑和蔥放在蒸鍋底部，這樣可以增加雞肉的香味，然後將雞肉放在上面，蓋上蓋子，用小火蒸30分鐘。
3、調整蘸醬：將幾根蔥切碎，蒜蓉、姜切碎，蔥切碎，放入小碗中，加入半勺鹽，再倒入一勺熱油刺激香味，攪拌均勻。 雞肉煮熟後，將其切成小塊，然後在雞肉上淋上蘸醬。
1.將魚骨和魚肉分開，切成小塊。 加入一些蔥、薑片、料酒、胡椒粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。 然後切一些蔥花、蒜末、薑末、小公尺辣、青椒，然後倒入熱油刺激香味，加入適量的鹽、雞精、白糖、淡醬油、香醋、胡椒油、香油、辣椒油，攪拌均勻備用。
2.魚醃製好後，加入蛋清和玉公尺澱粉，攪拌均勻，鍋中燒開水。 然後把魚放進鍋裡蒸熟，把醬汁倒在魚上，最後撒上蔥花，蒸好的魚片就做好了。 2024年的味道越來越濃