色澤飽滿、風味十足的吸睛“六一湯”，你不想試試嗎？

春節剛過，元宵節就要來了。 節日期間，家庭聚會，朋友來來往往，談喝酒吃飯，玩玩熬夜，這些都容易傷脾胃，激起肝火。

廣州中醫藥大學第一附屬醫院眼科主任醫師黃忠偉提醒大家，節日期間，大家也要注意保持規律的生活，盡量休息，外出要保護自己免受日曬和眼睛的照射，避免使用手機， 電腦和iPad作為伴侶，避免吃太多油膩、油炸和容易著火的高糖高脂肪食物，注意清淡有營養的飲食，多補充水分。如果家人在家，不妨做一頓“六一湯”，用食物滋養眼睛。

六十一湯。 材料（約2人）：

土豆1個，玉公尺1個，西紅柿1個，胡蘿蔔1個，鯽魚1條（或瘦豬肉100克），五指桃1個（50克100克）。

做法：食材洗淨準備，加約六碗水煲湯，喝湯吃肉菜。

點評：這道湯有六種食材，量是“一”，所以叫六一湯，老少皆宜。 此湯色澤鮮豔，清新香氣，能健脾祛濕，滋養眼睛。 中小學生近視，過度用眼，中青年人有眼睛乾澀、眼睛疲勞，老年人常飲黃斑變性、白內障、眼底疾病。

文字 |記者 陳輝，通訊員 劉慶軍 劉一婷.