蠟月亮三十、家家戶戶都在為新年做準備,農曆除夕晚餐這是亮點之一。 富人和窮人,在一起美味之農曆除夕晚餐菜餚可以給家庭帶來幸福和好運。 今天,我想和大家分享乙個充滿意義的故事農曆除夕晚餐菜餚 - 鮮花盛開。 這道菜不僅美麗可口,而且具有豐富的象徵意義。 接下來,我將詳細介紹這道菜是如何製作的。
為了讓花朵綻放,富足美味對於菜餚,我們需要準備以下食材:大白菜豬肉餡芫荽、生薑、鹽、芝麻油料酒淡醬油黑醬油澱粉蠔油韭菜小公尺辣椒
擴充套件:大白菜很有錢維生素c、維生素E和纖維素蔬菜,有助於促進消化和增強免疫力豬肉餡富含蛋白質和維生素b、補充體力,增強免疫力是不錯的選擇。 芫荽生薑具有辛辣和芬芳的味道,可以增加菜餚的質地和風味。
1.首先,放一磅瘦肉豬肉餡放入碗中,加入切碎的蔥薑一點兒黑醬油, 1勺料酒, 2勺淡醬油, 1勺蠔油,一小半勺芝麻油,攪拌均勻並醃製 10 分鐘,讓肉末新增更多風味。
擴充套件:泡菜肉末當您可以根據個人口味喜好新增一些調味料時,例如:醬油胡椒等,以增加菜餚的風味。
2.接下來,準備幾件大白菜莖,去掉葉子,切成盡可能薄的片。 將被切割白菜片劑放入沸水中漂白,這使得它更容易包裝肉末
擴充套件:漂白目的是做飯白菜單品,使其更容易搭配肉末以保持菜餚的整體味道。
3.拿一塊漂白後白菜切片,放入適量肉末,從一端捲起,整齊地放在盤子上。
4.接下來,將適量的冷水倒入鍋中,放入卷好的白菜肉捲,蓋上鍋蓋,用大火蒸 5 分鐘。 蒸熟後,取出盤子並倒出多餘的水。
5.繼續製作醬汁。 放一勺玉公尺澱粉倒入碗中,加入少許淡醬油並加入適量的水,攪拌均勻,倒入鍋中,變稠製成醬汁。 將醬汁淋在肉餅上。
6.最後,準備適量小公尺辣椒跟韭菜,清洗乾淨切成小塊,均勻撒在肉卷上作為裝飾。 這樣,一朵既有顏色又有香味的花就準備好了。
擴充套件:灑水小公尺辣椒跟韭菜花朵綻放得花香四溢,不僅增添了視覺亮點,還增添了菜餚的香味。
1.在切割井中白菜片漂白在此之前,您可以白菜將莖浸泡在冷水中一會兒,使它們更脆。
2.選擇瘦肉餡,輕輕攪拌,蒸後口感更好。
擴充套件:在製作這道菜時,可以根據個人口味的喜好進行一些變化。 例如,您可以新增適當的金額芫荽壓碎以增強菜餚的香味。
農曆除夕晚餐作為中國傳統文化的重要組成部分,每年除夕夜,一家人聚在一起農曆除夕晚餐,寓意團圓和幸福。 鮮花盛開,財富如農曆除夕晚餐這道菜不僅具有吉祥和豐富的意義,而且色澤、風味和口感齊全,深受大人和兒童的喜愛。 希望大家能通過學習做飯,帶給家人美味和幸福。 祝大家新年快樂!
結束段落(字數:187):
農曆新年期間,每個家庭都期待著一頓豐盛的飯菜農曆除夕晚餐。在這個特殊的日子裡,無論貧富,都希望過上幸福吉祥的生活。 花財的菜滿足了這個願望,不僅美觀可口,還蘊含著財富和吉祥的意義。 在這個特殊的時刻,希望大家都能感受到幸福的氛圍,與家人共度溫馨時光農曆除夕晚餐。願大家在新的一年裡身體健康快樂和平