黑雞湯是一種傳統的營養湯

你對健康了解多少？

黑雞湯是以黑雞為主要食材，用公尺酒、當歸、紅棗、龍眼、麥冬、天麻、黨參、枸杞等多種中藥材燉製而成的傳統營養湯。 具有補氣補血、補陰補腎、健腦舒緩神經等功效，對提高免疫力、延緩衰老、提高記憶力有一定的作用。 這種湯口感醇厚可口，是保健的好產品。

黑雞湯的詳細步驟。

1.準備材料。

1只黑雞。

公尺酒50毫公升。

當歸 10 克。

10個紅棗。

5個龍眼。

5克小麥過冬。

天麻10克。

黨參 1 根。

枸杞10克。

水：適量。

鹽調味。 第二，步驟。

將黑雞洗淨，切成方塊。

當歸、黨參、天麻等中草藥應用清水沖洗。

將黑雞塊放入砂鍋中，加入適量水，用大火煮沸。

撇去浮渣，加入公尺酒。

加入當歸、黨參和天麻，轉小火燉30分鐘。

加入紅棗、龍眼和小麥洞，繼續燉30分鐘。

當雞肉煮熟，湯濃稠時，撒上枸杞。

加入鹽調味並攪拌均勻。

關火，食用即可享用。

3.營養價值和食用功效。

滋養身體：黑雞湯滋補功效好，能補充人體所需的營養，增強體質，對產後虛弱、長期生病的人有很好的滋補作用。

補腎活精：黑雞能進入腎經，有補腎活精的作用，對腎虛引起的頭暈、耳鳴、不適等症狀有很好的緩解作用。

補血舒緩神經：黑雞湯中的鐵質能改善缺鐵性貧血，對失眠、心悸等因缺血引起的症狀有很好的緩解作用。

抗衰老：黑雞湯中的維生素E和硒具有抗氧化作用，可以清除自由基，延緩衰老。

提高免疫力：黑雞湯中的多種營養成分可以增強人體的免疫力，提高抗病能力。

黑雞湯作為日常營養湯可以長期飲用，但要注意適量原則，避免過量飲用，導致營養過剩或健康問題。 總之，按照上述步驟和建議，您可以輕鬆製作美味營養的黑雞湯。 祝您身體健康！