紅薯,是高血糖的“生命助推器”嗎? 內科主任 這5件事,建議多吃點

Mondo 健康 更新 2024-02-01

近年來,隨著生活水平的提高和飲食結構的改變,高血糖已成為常見的健康問題。 在眾多食物中,紅薯通常被認為是高血糖的“生命威脅”。

不過,內科主任表示,紅薯並不是高血糖的罪魁禍首,相反,它是一種非常健康的食物,對於高血糖患者來說,適量食用紅薯是有益無害的。 除了紅薯之外,還有另外五種食物也是內科主任推薦多吃的,一起來看看吧。

首先,紅薯是一種低糖、高纖維的食物。 紅薯含有豐富的膳食纖維,可以幫助降低血糖和膽固醇水平,降低肥胖的風險。 此外,紅薯還含有豐富的維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等抗氧化劑,可以增強免疫力,預防疾病。

其次,豆類對於高血糖人群來說也是乙個不錯的選擇。 豆類富含植物蛋白、膳食纖維和低脂肪,可以提供身體所需的營養並穩定血糖水平。

研究表明,經常食用豆類可以降低患心臟病、高血壓和糖尿病的風險. 因此,高血糖患者可以適量食用豆製品,如豆腐、豆漿等。

第三,對於高血糖的人來說,全穀物也是乙個不錯的選擇。 全穀物,包括糙公尺、全麥麵包、燕麥等,富含膳食纖維、維生素和礦物質,可提供持久的能量並有助於控制血糖水平. 全穀物比精細加工的穀物對健康更有益,因為它們保留了大部分營養成分。

第四,堅果也是高血糖人群的好朋友。 堅果富含健康脂肪、蛋白質和纖維,可以提供飽腹感並有助於控制血糖水平.

研究表明,適量食用堅果可以降低患心臟病和糖尿病的風險。 然而,高血糖的人應該注意堅果的攝入量,因為堅果的熱量更高,過量攝入可能會導致體重增加。

最後,海魚也是高血糖人群的推薦食物之一。 海魚富含-3脂肪酸,可以降低膽固醇和甘油三酯水平,降低患心血管疾病的風險。

此外,海魚還含有豐富的蛋白質和維生素D,有助於維持骨骼健康。 因此,高血糖患者可以適量食用鮭魚、鱈魚等海魚。

綜上所述,紅薯並不是高血糖的“生命助推器”,相反,它是一種非常健康的食物,對於高血糖患者來說,適量吃紅薯是有益無害的。

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