四紅血滋補粥
以花生、紅豆、紅棗、紅糖為主要食材,具有補血、利尿消腫、美容養顏等功效,方法簡單營養,膚色好!
成分
黑公尺50克,紅豆50克,糯公尺50克,花生30克,紅棗6顆,紅糖1塊。
第 1 步
1.用熱水將紅豆洗淨,在熱水中浸泡40分鐘,以加速膨脹。 當紅豆膨脹時,過濾掉水分,用保鮮膜密封,冷藏過夜。
2.提前將黑公尺、糯公尺和花生在水中浸泡2小時。
3.將浸泡好的紅豆、黑公尺、糯公尺、花生和紅棗放入砂鍋中,倒入清水,煮沸後轉小火,蓋上蓋子煮40-50分鐘。
4.開啟蓋子,加入紅糖,攪拌均勻,繼續煮15分鐘。
療效
紅豆具有調氣活血、清熱解毒、利尿消腫等功效,可用於緩解脾胃虛弱引起的不適,對消除水腫也有一定作用; 花生中含有大量的膳食纖維,可以促進腸胃消化,防止消化不良; 紅棗具有養氣、養血、安神、健脾、健胃的功效。
預防 措施
1.紅棗和紅糖含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
2.處於月經期的女性不宜過量食用,可能會增加經血量,甚至延長月經期。
3.對於消化不良和胃腸道疾病的患者,應避免使用,以免加重病情。 根據個人的身體狀況,合理飲食,以達到最佳健康狀態。
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