淚姊妹晚餐 No. 286 Meal
原料：202312.30-2024.1.05
選單：歐萊雅、星巴克、瑪氏、麥當勞等
用餐地點：Sister Tear Sister's Friday Cafe。
用餐時間：每週五
文末有外企熱值投票，記得點讚自己喜歡的公司！
可持續消費
1.歐萊雅推出香水補充站
12月31日，歐萊雅與香水零售商The Perfume Shop合作，在歐萊雅位於英國諾丁漢門店開設了英國首個香水補充站。
香氛補充站共提供8款知名香水，包括YSL、Prada、Lanc Me、Armani和Mugler。 消費者可以在店內補充超過30毫公升的指定香水。 與購買一瓶新香水相比，續裝可以為消費者節省高達35%的費用**。 香水補充站吸引了許多倡導可持續消費的人。
The Perfume Shop表示，自補充裝站推出以來，補充裝的銷售額增長了23%，而不可補充裝香水的銷售額增長了9%。
歐萊雅此舉標誌著歐萊雅向更可持續的香水零售轉變，同時也滿足了對可再填充香水日益增長的需求。 一些主要的美容集團和品牌正在押注香水補充裝的長期潛力，目前專注於暢銷產品。 例如，Dior 在 2015 年推出了最暢銷的 Sauvage 淡香水，隨後在 2020 年推出了 300 毫公升的補充裝。 筆芯包裝在可重複使用的鋁瓶中。 該品牌表示，這減少了光線照射，並有助於更長時間地儲存香味。 從**來看，一瓶 100 毫公升的瓶子售價 145 美元，一瓶 300 毫公升的筆芯售價 330 美元。
可持續消費
2.星巴克提倡自帶一杯咖啡，以減少店內的浪費
1月3日，星巴克宣布將允許顧客使用個人水杯帶走飲料。
美國有線電視新聞網（CNN）稱，星巴克將允許顧客在美國和加拿大商店的得來速車道和線上訂購平台上新增“使用可重複使用的水瓶”選項。 此前，星巴克只允許顧客在店內下單時使用個人水瓶。
星巴克要求使用個人杯子的顧客必須指定其訂購的飲料的規格，杯子的容量不能超過40盎司（約1.）。2公升），並且必須提前清洗，店員不會幫忙清洗個別水瓶。
星巴克的咖啡杯一般都是用塑料和紙做的，難度比較大。 星巴克正在啟動這一計畫，以實現其到 2030 年將門店產生的廢物減少 50% 的目標。 星巴克還嘗試了其他減少浪費的措施，例如“借用水瓶”計畫。 顧客只需支付$1押金即可使用店家提供的**水瓶，使用後需將其歸還至店家智慧型垃圾桶取回押金。
可持續包裝
3.瑪氏士力架嶄新而新，擁抱更清淡、更可持續的零食時代
1月4日，有訊息稱，瑪氏中國旗下品牌士力架推出新款低糖、低GI黑色細粒棒，軟包裝採用單一材質包裝膜"專為"這個概念易於再生，對環境更友好。
士力架低GI黑色細粒棒的包裝膜由單一聚丙烯（PP）材料製成，不同於採用多材料薄膜復合工藝製成的軟包裝，如一種材料（如聚乙烯、聚丙烯）製成的軟包裝，由於其包裝材料和結構簡單，更容易再生，有助於減少對環境的影響。 低GI黑色纖細粒條的新配方也受到了眾多消費者的好評。 每根30克黑巧克力粒棒均採用零糖純可可脂黑巧克力製成，GI值低、GL值低，富含高膳食纖維和益生元，是輕盈、美味、可持續的消費者的新零食選擇。
借助“Like 士力架新型單一材料軟包裝”社交活動，士力架讓更多消費者了解品牌推廣可持續包裝的理念和願景，與消費者一起助力環境永續未來。 截至1月4日，微博上對士力架新型單一材料軟包裝讚不絕口，粉絲和瀏覽量均超過300萬，消費者紛紛表達了對單一材料軟包裝的認識和對可持續生活方式的支援。
通過根據地球生態系統運營，支援社群並改善整個價值鏈的生計。 百事公司眾多公益專案的不斷迭代，帶來了新的思維和實踐，拓展了公益模式的新邊界。 在中國這片快速發展的土地上，我們不斷創造更多社會影響力的公益專案，溫暖更多的社群和消費者，為振興鄉村、實現共同富裕而不斷努力。
科技賦能
4.麥當勞中國與菜鳥簽署首家連鎖數位化建設戰略合作協議
1月4日，麥當勞中國與菜鳥集團簽署首條連鎖數位化建設戰略合作協議。
根據協議，雙方將從射頻識別（RFID）專案入手，進一步推動菜鳥RFID解決方案在麥當勞**連鎖的實施，共同探索在**連鎖的數位化和自動化方面的合作，從而助力麥當勞中國**連鎖的數位化建設，提高**連鎖的效率和可追溯性， 並改善客戶和員工體驗。
以物聯網為例，根據協議，麥當勞中國將在食品包裝材料上植入菜鳥RFID標籤，由於RFID具有群讀功能和唯一的識別碼，商品可以擁有唯一的“數字ID”，打通“生產-物流-餐廳”環節。 這使得產品不僅有效提高了貨物庫存和物流的效率，還有助於打造端到端的智慧型物流，實現數位化監控和追溯以及鏈條資訊互聯協作。
在麥當勞中國目前與菜鳥合作的RFID試點專案中，餐廳的每日盤點時間從1小時減少到15分鐘，盤點資料的準確性提高了30%。
作為餐飲和電商物流行業的龍頭企業，麥當勞與菜鳥的強強聯合，不僅將技術應用於物流運營的方方面面，還提供了一整套實用且高價效比的技術解決方案。 極大地促進了行業和企業的提質增效和數位化公升級。
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歐萊雅推出香水補充站
星巴克提倡自帶一杯咖啡，以減少店內的浪費
瑪氏士力架嶄新而新，擁抱更清淡、更可持續的零食時代
麥當勞中國與菜鳥簽署首家連鎖數位化建設戰略合作協議
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本期撰稿：Yiping。
照片由網路提供。