首先是紅棗年糕,寓意繁華,來年糕點會一步步上漲,方法簡單易用。
準備一磅紅棗,先用剪刀切成小塊,以備後用。 放入300克糯公尺粉,加入一些葡萄乾,抓握均勻。 加入糖50克,倒入純牛奶200克,乾時加牛奶,濕潤時加粉。 將麵糰揉成光滑的表面,然後分成小麵糰。 按壓成你最喜歡的形狀,任何東西。 將它們一一放入蒸鍋中,將紅棗放在表面,用水開啟蓋子,用中火蒸20分鐘。
第二道菜是紅糖糯公尺餅。 準備糯公尺粉300克,加入沸水280克,攪拌均勻,揉成光滑的麵糰。 將紅糖、麵粉和白芝麻放入碗中,混合到紅糖餡料中。 取一塊麵糰,用紅糖餡包裹,壓成蛋糕狀。 然後將芝麻粘在表面,用小火慢慢煎至金黃色。
第三道菜是南瓜派,不僅好看而且好吃。
這也很簡單。 將老南瓜去皮切成小塊,一定要用舊南瓜,在鍋裡蒸10分鐘。
鐘。 將蒸好的南瓜搗成泥,多放糯公尺粉,少放玉。
將大公尺澱粉攪拌成麵糰,揉成不粘的麵糰。
團。 在乙個碗裡,放碎花生,紅糖,黑芝麻,乙個。
用勺子舀上麵粉,美味的紅糖餡就準備好了。
取一塊麵糰,擀成小球,向外捏。
一勺紅糖餡,關好後揉搓,用牙籤將南瓜、香菜等裝飾品的形狀壓入蒸鍋中,蒸10分鐘,即可完成美麗可口的南瓜派。
還有糯公尺糕和南瓜糕,可以粘上麵包屑在鍋裡炸,不管是油炸還是油炸,味道香甜糯糯,是特別受歡迎的甜品,是世界煙火中特別受歡迎的新年味道
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