這個冬天，如果要說最熱的，那一定是哈爾濱。
南方小土豆盤子冷凍梨二斌，你讓我覺得很奇怪這些條目與乙個城市密切相關，那就是哈爾濱。
其中，東北人最“破”的大概就是豆腐腦裡加糖了。 畢竟，這個爭論了幾十年的話題在今年冬天以哈爾濱妥協而告終。 不少網友還開玩笑說：“這不光是東北，整個北方都淪陷了”。
隨著哈爾濱出圈的走紅，很多東北美食也一起走紅起來。 比如紅腸、鍋包肉、燒烤、鐵鍋燉鵝，甚至“索菲亞蛋糕”，都排起了長隊，開門前就排起了長隊。
在這些食物中，如果要說吃法比較有爭議的話，可能就是冷凍梨了。
近日，冷凍梨在網路上掀起熱潮，成為網友們熱議的話題。
一位南南美女有個**，炫耀自己來哈爾濱旅遊，在溫暖的房間裡吃冷凍梨，卻用刀把冷凍梨削皮。 此時此刻，南北夥伴都坐不住了。
對於北方的朋友來說，看到剝皮的凍梨，自然就像給豆腐腦加糖一樣。
有網友開玩笑說：你把凍梨拿回去，錢就給你，我就不賣了！
東北還有一種吃法：要自然解凍，到時候外輕軟，內硬，好吃，尤其是皮裡面的汁液，是精華，剝皮了，屬於暴性。
不過，也有南方網友表示這是南方的吃法，我們一般在這裡吃梨去皮，因為梨皮很粗糙，口感不好，南北差，南北差，不去頂線
當然，也有極具爭議的回覆，點讚也頗多。
這位網友說，食物是給人的，怎麼吃就怎麼吃，你愛吃粗糧，別人愛吃細糠，怎麼了？冷凍梨像一些神聖的物品一樣製作。
說實話，看到這樣的評論，作為乙個東北人，我感覺不太舒服。 如果用東北方言來評價，那麼這種人就是“不懂好”的。
仔細看看大家的評論，你會發現很多北方網友的評論更多是開玩笑，或者教怎麼吃，畢竟冷凍梨是北方特有的食物，大家吃了多年還是有話語權的。
換個角度想想，就好比大家都要吃粵式公尺粉，不吃醬油，吃奶茶。 當地網友說這種吃法不對，我說想吃多少就吃多少。 這是一回事。
冷凍梨一般由冷凍梨、秋白梨、白梨、尖梨製成。 它的歷史可以追溯到幾百年前。 在東北地區，由於冬季氣溫極低，當地人已經找到了利用自然寒冷來儲存和加工食物的方法。
傳統上，冷凍梨是農民在冬季儲存和享用水果的一種方式。 它不僅保留了梨的營養，而且還增加了梨的甜味和風味。
怎麼吃就看個人喜好了，味道獨特。
直接吃：冷凍梨可以直接食用。 由於它們是冷凍的，因此它們具有類似冰淇淋的質地，非常適合直接食用。
解凍後食用：您也可以選擇將冷凍梨放在室溫下稍微解凍後再食用，這樣可以讓您更好地體驗梨的原始風味和質地。
至於要不要剝皮，我個人的建議是不行。 東北人吃其他水果也會去皮，但吃冷凍梨的人不去皮，這自然是有其原因的。 既然大家都是來北方的，自然是體驗北方的生活，所以不妨聽聽北方網友的建議，這絕對不是網上的。