芝士蛋糕製作過程

芝士蛋糕是一種經典的美式甜點，以其濃郁的芝士香氣和細膩的質地而聞名。 這種蛋糕是乳酪、乳酪和雞蛋等主要成分的組合，通常在上面撒上糖粉，以獲得誘人的顏色和質地。

芝士蛋糕的製作方法如下：

材料：忌廉芝士：250克。

糖：100克。

雞蛋：2個

酸奶：100毫公升。

蛋糕粉：30克。

玉公尺澱粉：15克。

檸檬汁：調味。

糖粉：調味。

步驟：1首先，將忌廉乳酪切成小塊，放入碗中，在水上加熱至變軟。 然後攪拌至順滑，加入糖並繼續攪拌至順滑。

2.將雞蛋乙個乙個地加入，攪拌均勻，加入酸奶，繼續攪拌均勻。

3.篩入蛋糕粉和玉公尺澱粉，輕輕攪拌至無顆粒。

4.倒入蛋糕模具中，搖晃並撒上檸檬汁。

5.將烤箱預熱至170度，將蛋糕放入烤箱中烘烤約30分鐘，直到表面呈金黃色。

6.取出蛋糕，稍微冷卻，撒上糖粉。

芝士芝士蛋糕是一種美味的甜點，適合各種場合，如聚會、慶祝活動等。 製作簡單，口感細膩，乳酪濃郁，回味濃郁。 嘗試製作它，享受製作和品嚐它的樂趣！