隨著兔年春節假期圓滿結束，國內消費市場呈現出一派繁榮景象。 中國人民銀行最新資料顯示，從除夕到農曆年初五，餐飲、住宿、旅遊等消費領域實現20%以上同比增長，呈現出強勁的消費復甦勢頭。
其中，餐飲消費作為春節期間的傳統亮點，呈現出熱氣騰騰的消費場景。 美團發布的春節“吃喝玩樂”消費洞察報告顯示，春節假期前五天，全國多地堂食**訂單量同比增長161%，其他地區消費者訂單量激增186%，體現春節餐飲市場的繁榮和活力。
不僅如此，節後餐飲消費市場的增長也相當可觀。 據微信同程旅行發布的《龍年春節消費“新思路”觀察》顯示，2024年春節假期餐飲訂單量將增長19%; 與2023年春節相比，快餐和零食的線下消費分別增長了59%和35%，顯示出對方便快餐的強勁需求。
抖音平台發布的《2024年春節消費資料報告》也指出，春節期間，抖音平台的食品訂單同比增長99%，顯示出線上餐飲服務的強勁增長。 其中，川菜、湖南菜、粵菜、東北菜、江浙本邦菜等熱門地方菜系躋身熱門地方菜系前5名，多樣化的口味選擇滿足不同地區消費者的需求。
天眼茶資料顯示，春節期間，海底撈、溪北面村等多家知名餐飲連鎖企業營業額實現明顯增長。 同時，天眼茶也指出，隨著消費市場的復甦，餐飲業的投資熱情逐漸公升溫，眾多初創餐飲品牌贏得了創投機構的青睞，展現了市場對餐飲業未來發展的信心。
春節假期的消費熱潮不僅提振了餐飲業士氣，也為全年消費市場奠定了堅實的基礎。 隨著經濟復甦的加快，消費市場的活力將進一步釋放，餐飲業有望迎來更加繁榮的發展。
整體來看，兔年春節假期消費市場的強勁表現，無疑為全年經濟平穩增長注入了強勁動力。 餐飲業的復甦和繁榮成為消費市場復甦的重要驅動力。 展望未來，隨著政策效應的不斷釋放和市場潛力的不斷挖掘，消費市場有望繼續保持強勁增長勢頭，為經濟高質量發展注入新活力。 （資料支援：天眼查）。