預製的跨年大餐引發爭議,超過百分之六十的網友表示無法接受

Mondo 美食 更新 2024-02-01

隨著春節的臨近,春節前夜餐預訂進入熱潮,同時預製的春節夜餐也成為部分消費者的替代品之一,引發廣泛爭議。

今年春節期間,各大電商平台、超市、餐廳紛紛推出各類預製食品。 據電商統計,以跨年菜為重點的預製菜銷量持續上公升,部分餐廳甚至推出了家庭宴禮盒等預製菜,以滿足市場需求。 不僅如此,由於今年春節期間沒有假期,很多家庭都難以騰出足夠的時間做跨年大餐,讓預製菜在市場上有更大的發揮空間,超市預製食品的銷量也較去年同期大幅增長。

然而,這種趨勢也引起了相當大的爭議。 中國新聞網關於“你接受除夕和吃預製菜嗎”的民意調查顯示,超過665%的網友表示無法接受,196%的網民表示可以接受,而13%的網民表示視情況而定。

有異議網友表示,過年是闔家團聚的時候,願意花時間一起準備食材,一起做跨年大餐,感受一下家庭的溫暖和煙火氣息。 有人認為,雖然物質條件有所改善,但不應拋棄過年的儀式感,強調一家人一起準備食材的過程,才能強調新年真正的喜悅。

整體來看,預製除夕公尺飯的市場表現一直存在一些爭議,挑戰了傳統春節公尺飯的製作方式,消費者對是否選擇賀年前夜飯的預製菜以及如何平衡便利性和傳統文化的認可成為今年春節備餐話題的焦點。

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