社群養老食堂的體驗

Mondo 美食 更新 2024-02-29

廈門的“中華街社群食堂”位於老街鎮邦路,每一寸土地都寶貴重重,店面不大,但櫥窗明亮乾淨,沒有洞,沙茶面,炒牡蠣,醬油水烤雜魚,乾炸紅褐色,烤肉餃子,花生湯, 可以說應有盡有。最關鍵的是,那碗蛤蜊豆腐湯特別好吃,絕對是老奶奶家的味道。

熱騰騰的飯菜和熱菜來了,食堂的宗旨是“扶老、敬老、做好鄰居”六個字,簡明扼要。我詢問了轄區內食堂對老年人的優惠程度,並估算了可持續發展的各種可能性和可行性。 社群食堂一舉解決了小區老人的柴火、公尺飯、油、鹽、醬、醋、茶等7個日常需求,真是功不可沒!

當天正值元宵節,老年人的就餐群體比較少,我們廈門網海峽部落格精英團隊見針引線,工作聚餐的地方擺在社群食堂的餐桌上,張兆鵬、於月斌、莊廣麗、洛陽山人、鄭其武等海博五大金剛和白楊, 寧寧等前輩朋友聚在一起,商量天鹿庵寺圖書館編印海波文集。

大家輕聲議論,大聲點菜,虛張聲勢,什麼貴的,就點什麼,人氣沸騰,彷彿電影裡的地下黨召開了秘密聯絡會。 與會的紳士們高舉著斌哥謀劃已久的書法《元宵快樂》,合影留念,毅然為新事物、快樂的老騎兵挺身而出,重溫存在感。

我更是“酒鬼本意不喝酒”,打卡鎮邦路老街,發揚我們“廈門網海部落格”腳踏實地的優良傳統:前不久,我在武平客家山區昭新村的“老人食堂”體驗了熱騰騰的年糕,今天在市內“社群食堂”品嚐了甜甜的飯糰, 感受城鄉融合,積極應對人口老齡化衝擊。

走在老廈門的中山路步行街上,餓了嗎,何必費心去遠尋,拐進鎮邦路十多公尺,中華街食堂的“秘製花生湯”正等著你,簡直是世界上最美的點心!

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