紅糖糯公尺糯公尺糯公尺糯糯
紅糖糯公尺 糯公尺是一種口感柔軟糯糯的美味小吃,甜而不膩,深受人們的喜愛。 讓我們學習如何製作這道菜!
配料:糯公尺粉500克,溫水適量,紅糖適量,植物油適量。
方法:1將糯公尺粉倒入盆中,加入適量溫水,攪拌均勻,揉成光滑的麵糰。
2.將麵糰分成小塊,擀成圓形,壓平成蛋糕狀。
3.將適量植物油倒入鍋中,加熱,加入糯公尺糕,用中小火煎至兩面金黃色。
4.將紅糖放入碗中,加入適量溫水攪拌均勻,製成紅糖水。
5.將炒好的糯公尺餅放入碗中,倒入紅糖水,浸泡一會兒,讓糯公尺餅充分吸收紅糖水的味道。
6.最後,將糯公尺餅乾放在盤子裡,趁熱食用。
提示:1糯公尺粉的吸水性不同,因此在加入溫水時應適當調整,揉成軟硬適中的麵糰。
2.煎糯公尺糕時,用中低火慢慢煎,以免燒焦。
3.可以多泡一些紅糖水,讓糯公尺餅乾充分浸泡,吸收味道。
4.糯公尺糕趁熱吃味道更好。
現在你已經學會了如何製作紅糖糯公尺粽子,試一試,你也會喜歡這種美味的傳統小吃!
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