小公尺粥是早餐必備的

小公尺粥是一種傳統的粥，口感糯糯柔，香甜可口，以下是小公尺粥的簡單食譜：

材料： 小公尺：1 2杯。

水：5杯。 冰糖或白糖：品嚐

方法：1將小公尺放入乾淨的容器中，在水中浸泡約15-20分鐘，這樣可以使小公尺更飽滿。

2.將浸泡過的小公尺用水沖洗幾次，直到水變清。

3.將小公尺放入平底鍋中，加入 5 杯水，用大火煮沸。

4.煮沸後轉小火慢煮，期間要經常攪拌，防止小公尺粘在底部。

5.繼續煮約30-40分鐘，直到小公尺煮熟並糯，並根據個人喜好調整粥的稠度。

6.最後幾分鐘，加入冰糖或白糖，攪拌均勻溶解，使粥變甜。

7.煮沸完成後，可根據個人喜好熱食或冷食。 如果你想要更光滑、更細膩的質地，你可以用攪拌機將粥磨得細膩。

8.其他食材如紅棗、花生、桂眼等，可根據個人口味新增，以增加質感和營養。

趁熱食用，小公尺粥可以作為早餐、便餐或宵夜食用，不僅美味而且營養豐富，是一道非常受歡迎的傳統粥菜。