冬天剛開始,劉奶奶的小孫子就開始咳嗽,這頓時給這個溫馨的家蒙上了一層憂慮的陰影。 家裡的大人都忙著熬雞湯、煮豬肺湯,小孫子卻越來越不喜歡喝了。 每次上湯,孩子都皺著眉頭,彷彿他就是**這些油膩的湯。
這時,王大爺提議道:“我們老家有個家藥,用蘋果做點東西,效果還不錯。 但這個有些神秘的建議,在乙個注重科學養生的家庭眼中,並不是很受歡迎。
這都是胡說八道,有什麼用? 小孫子的父親堅決反對。 但劉奶奶卻陷入了沉思,回想起小時候,她聽過很多傳統美食,不僅不***,而且清淡可口。 所以她決定自己試一試,也許有一兩個奇蹟。
在劉奶奶的堅持下,家庭衝突終於迎來了和解的曙光。 她打算自己做飯,給自己的小孫子做一道傳說中的“止咳藥”,用人人都愛吃、保健效果突出的蘋果,配上潤肺化痰、清熱解毒的神奇成分——四川花椒,嘗試王大爺推薦的神奇食療。 至於有多神奇,完全取決於這次嘗試。
首先,我們來談談如何製作這種蘋果蒸椒水,它被稱為“止咳藥”。 這聽起來像是乙個新鮮的名字,但實際上很容易製作。 按照步驟操作,您可以在家中輕鬆成為食物療法大師。
第一步是準備食材,你得去市場買一兩個新鮮酥脆的蘋果,然後找一點胡椒粉、紅糖和枸杞。 這四樣東西聽起來都平凡而簡單,但混搭起來卻有著不一樣的味道。
第二步是仔細清洗蘋果,記住不要剝掉蘋果皮,這是一件好事。 用水潤濕蘋果表面,撒上少許鹽,揉搓兩次,最後清洗乾淨。
然後,第三步是將蘋果水平切成兩半,用刀輕輕圈出果肉,然後用小勺子一點一點地把蘋果肉挖出來,不要挖穿,否則下面的汁液都會漏出來。
第四步:挖完蘋果肉後,不要亂放,把一小撮花椒、一小塊紅糖、幾顆枸杞放進你剛才挖出來的洞裡。 胡椒加紅糖聽起來有點奇怪嗎? 別擔心,這是科學與智慧的結合。
第五步,將蘋果的另一半蓋上,像百寶箱一樣小心翼翼地放入蒸籠中。 將一些水倒入鍋中,開啟大火使水沸騰,然後轉為小火,慢慢蒸20分鐘。
蒸完後小心拿出來,記得把裡面的花椒挑出來,然後小口喝這溫熱香噴的湯,說不定真的可以省口咳嗽和喉嚨痛。 別忘了,蒸蘋果肉也是好東西,酸甜可口,有嚼勁,好吃又止咳。
這口蘋果蒸花椒水喚醒了家人對傳統智慧的信任,也重新點燃了劉奶奶對食療的信心。 而小孫子的咳嗽,沒過幾天就慢慢緩解了。 家裡的老少爺們聚在一起,讚嘆蘋果和花椒的神奇組合,以及食物療法帶來的溫暖和治癒。 冬天的寒冷可能會持續一段時間,但如果有食物療法這樣的溫暖組合,冰雪只是另一種風格。 新年健康飲食計畫